Utama / Usus

Diet usus untuk kembung

Usus

Pembentukan gas yang berlebihan dalam sistem gastrousus disebabkan oleh pelbagai faktor. Diet untuk kembung perut memainkan peranan utama dalam menyelesaikan masalah ini. Makanan yang dipilih dengan betul dengan pembentukan gas yang berlebihan membebaskan usus dari kembung dan gejala yang membawa ketidakselesaan kepada orang tersebut. Dengan kembung berterusan perlu berunding dengan pakar.

Punca kembung

Kembung (kembung) adalah keadaan yang halus dan tidak menyenangkan. Peningkatan pembentukan gas dalam usus menimbulkan rasa sakit dan ketidakselesaan bagi kedua-dua orang yang mengalaminya dan orang-orang di sekelilingnya. Terdapat banyak sebab untuk fenomena ini, sebahagian daripadanya adalah:

  • penerimaan susu dan produk susu yang ditapai dengan intoleransi laktosa;
  • pengambilan makanan berlebihan, membangkitkan pembentukan gas (buah, kacang);
  • pelbagai keradangan usus;
  • pelanggaran mikroflora usus semulajadi (dysbacteriosis);
  • memakan makanan tidak serasi;
  • penggunaan minuman berlebihan dengan gas;
  • menelan udara semasa makan (komunikasi di atas meja, tidak mengunyah makanan, penggunaan gula getah yang berpanjangan);
  • jangkitan dengan parasit usus (cacing).

Ini bukan semua sebab yang menyebabkan peningkatan penapaian dan memprovokasi proses putrefaktif komponen-komponen yang terdapat dalam usus. Dengan manifestasi biasa kembung, anda tidak boleh menangguhkan lawatan ke doktor dan semasa anda menunggu penerimaan, ikuti diet. Diet yang betul, dengan pembentukan gas yang meningkat pada usus dan kembung, akan mengurangkan manifestasi keadaan yang tidak menyenangkan.

Prinsip-prinsip asas diet dengan perut kembung

Pematuhan yang betul terhadap prinsip-prinsip asas diet apabila pembengkakan usus akan membantu menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan, menggelegak di perut dan ketidakselesaan. Kaedah-kaedah ini mudah diikuti untuk umur seseorang. Prinsip dasar diet termasuk:

  1. Diet seimbang dan nutrisi pecahan. Diet membayangkan pengambilan produk serasi 5-6 kali sehari. Jangan menggabungkan pengambilan karbohidrat dengan protein atau makanan manis dengan yang asin. Makan buah tidak lebih awal daripada sejam selepas makan utama.
  2. Penerimaan produk separuh siap, makanan pekat dan diproses (cip, sosej, kiub bouillon, makanan segera dan produk berbahaya lainnya) tidak termasuk dalam diet.
  3. Anda tidak boleh makan sandwic dan makanan ringan lain antara makanan utama.
  4. Mana-mana mencuci makanan tidak dikecualikan. Minuman yang berbeza harus diminum hanya antara hidangan utama.
  5. Makanan perlu dikunyah dengan teliti. Komponen yang lancar dengan air liur adalah berpecah lebih baik dan lebih cenderung dicerna dalam perut.
  6. Jangan makan makanan sejuk.
  7. Perhatikan pengambilan makanan dan jangan makan terlalu banyak.
Kembali ke jadual kandungan

Produk yang dibenarkan

Seseorang yang menderita keletihan abdomen harus termasuk dalam bahan makanan yang mengurangkan proses penapaian atau tidak terpakai kepada mereka. Antara produk sedemikian memancarkan:

  • roti basi, keropok gandum atau dedak rai;
  • makanan sayuran dalam bentuk rebus, rebus atau kukus;
  • daripada daging untuk memberi keutamaan kepada spesies rendah lemak;
  • penerimaan ikan rebus, dibakar, rebus dan makanan laut;
  • penerimaan telur dalam bentuk telur dadar atau rebus rebus;
  • pelbagai jenis sup;
  • penerimaan sayur-sayuran dan perasa semulajadi, menonjolkan dill, pasli, daun bay dan biji jintan;
  • bijirin - beras, oat, soba;
  • pengambilan produk kedai susu yang ditapai atau kultur starter farmaseutikal khas yang terdiri daripada laktik dan bifidobakteria (untuk produk susu yang ditapai yang disediakan di rumah);
  • semua minuman dibenarkan kecuali untuk berkarbonat, dan harus dimakan antara makanan utama.
Kembali ke jadual kandungan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Senarai produk terlarang dengan pembengkakan berlebihan usus termasuk:

  • penolakan untuk mengambil kekacang (kacang, kacang, kacang merah, kacang) dan resipi dengan mereka;
  • penolakan untuk mengambil epal segar, pir, pic dan pisang, anggur;
  • mengharamkan sayur-sayuran seperti: kubis semua jenis dan lobak;
  • kacang dan hidangan dengan mereka;
  • penolakan semua makanan termasuk komponen yis - produk roti dan jenis roti hitam;
  • tidak termasuk minuman yang mengandungi gas selain daripada air mineral khusus;
  • Penggunaan susu tidak wajar;
  • makanan yang kaya dengan kanji yang dilarang;
  • telur rebus (cair) rebus tidak termasuk;
  • penolakan untuk mengambil barli dan bubur millet;
  • penolakan hidangan tin, asap, asin, pedas dan acar;
  • produk dikecualikan, terdiri daripada soya, susu soya dan tauhu;
  • pemanis adalah dilarang;
  • semua minuman beralkohol, terutama bir, dikecualikan kerana sifat mereka untuk menghasilkan gas berlebihan.
Kembali ke jadual kandungan

Ciri Kuasa

Untuk sembelit

Apabila menyambung kepada sembelit pembentukan gas yang berlebihan, perlu mengkaji semula diet yang memihak kepada produk yang mempunyai kesan pencahar. Ini adalah makanan serat tinggi. Jika anda mempunyai masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan, adalah disyorkan untuk tidak memasukkan makanan tersebut. Pakar menegaskan serat lembut dan menasihatkan untuk menggunakan jus prun, lobak merah dan bit, makanan tumbuhan yang tidak menyebabkan proses penapaian di dalam badan. Prasyarat untuk diet adalah kemasukan dalam diet minyak sayuran dalam bentuk yang tidak sempurna. Ini menyebabkan pelinciran tambahan usus dan membantu dengan pergerakan usus. Peningkatan penggunaan air bersih. Dalam isu pemakanan yang lain dengan gas berlebihan dan sembelit adalah berdasarkan peruntukan yang sama.

Dengan sindrom usus besar

Peruntukan utama diet dengan penyakit serentak dan perjalanan IBS (sindrom usus yang mudah marah) dengan perut kembung kelihatan menggunakan produk makanan yang mempunyai sifat-sifat menyelubungi dinding usus. Produk-produk ini termasuk:

  • bubur rebus, sup, kentang tumbuk dan sayur-sayuran hanya direbus;
  • semua makanan yang mengganggu usus tidak termasuk: bawang putih, bawang, dan pelbagai rempah;
  • semua makanan dan minuman perlu dimakan hanya dalam bentuk haba;
  • Hidangan goreng dan asap tidak dikecualikan;
  • makanan diambil secara kecil-kecilan dan dalam bahagian-bahagian kecil.
Kembali ke jadual kandungan

Sampel menu untuk hari itu

Diet untuk kembung adalah mudah dan tidak ada pengecualian yang besar. Dengan penyakit ini, anda dapat memakan kedua-dua rasa dan kualiti pemakanan sepenuhnya. Menu sampel untuk hari mungkin kelihatan seperti ini:

  1. Sarapan pagi: penggunaan bijirin yang berbeza, kecuali untuk bijirin atau barli; hidangan keju cottage dengan prun dan krim masam lemak rendah atau kek keju.
  2. Sarapan kedua: sandwic dari produk roti basi dengan jenis lemak rendah atau kaviar buatan sendiri dari sayur-sayuran; Muesli dengan jus segar atau yogurts yang berbeza.
  3. Makan tengah hari: kursus pertama diperlukan - sayuran, daging atau ikan, tidak termasuk kubis atau kacang, dengan serbuk roti rai; ayam rebus, ayam belanda atau daging sapi muda; salad dari sayur-sayuran diproses secara termal dan minuman pilihan (teh, jus buah, jus).
  4. Snek: boleh terdiri daripada apel panggang atau kiwi segar, delima atau oren.
  5. Makan malam: membenarkan bijirin dengan patties kukus (bakso); kentang tumbuk dengan ikan bakar, salad wortel, teh.
  6. Satu jam sebelum rehat malam minum kefir atau apa-apa produk tenusu lain.

Mengamati diet ini dalam kes masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan dan kembung, seseorang akan segera merasa lega dan melegakan dari perasaan berat di perut, rumbling, sakit dan lain-lain gejala tidak menyenangkan yang berkaitan dengan masalah yang halus. Sekiranya keadaan tidak bertambah baik, patut menghubungi doktor untuk menjelaskan sebab yang menyebabkan kembung perut.

Jadual diet 3 - diet dengan kembung perut dan pneumatosis usus

Tujuan pelantikan diet dengan perut kembung

Tujuan pelantikan diet untuk mencegah kembung dan kembung adalah normalisasi fungsi usus yang terganggu dan proses metabolik yang berkaitan dengan gangguan ini di dalam badan.

Gas usus membawa ketidakselesaan. Pesakit mungkin mengadu kembung yang berlebihan selepas makan, belching dan kembung, atau gabungan gejala ini. Untuk menangani aduan ini, pesakit perlu memahami bagaimana saluran gastrousus berfungsi. Dengan pengetahuan ini, mereka boleh mengambil langkah untuk mencegah atau mengurangkan keterukan gejala mereka.

Dengan setiap makanan menelan, cecair, atau air liur, sedikit air memasuki perut. Di dalam perut, makanan pecah menjadi serpihan kecil dan kemudian memasuki usus kecil. Seberapa cepat perut kosong?, Biasanya ia berlaku dalam masa 1-2 jam. Usus kecil perlahan-lahan kontrak, memindahkan serpihan makanan cair ini di hilir. Di sinilah makanan - kalori, mineral, dan vitamin - diserap. Sisa cecair tidak dicerna kemudian mencapai titik usus (usus). Di sini, sebahagian besar air dari serpihan cecair diserap semula. Ini membentuk jisim tahi.

Gas boleh terbentuk pada pelbagai peringkat pencernaan. Ikuti peraturan mudah diet dan gaya hidup, dan ini dapat membantu mengurangkan pneumatosis usus dan melegakan gejala.

Belching

Belching hanyalah pembebasan udara yang ditelan dari perut. Perut tidak menghasilkan udara atau gas sendiri. Setiap kali seseorang menelan makanan atau cecair, dia menelan udara. Selalunya orang menelan, semakin banyak udara memasuki perut. Sesetengah orang "pemakan udara" kerana mereka sering menelan air liur dan udara, dan kemudian mengetuk mereka.

Belching jarang masalah yang serius. Kadang-kadang ia boleh dirawat dengan ubat-ubatan. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, pesakit dapat mengendalikan burp, memahami bagaimana ini berlaku, dan mengikuti langkah-langkah mudah yang disenaraikan di atas.

Kembung

Atas alasan yang tidak diketahui, kembung selepas makan lebih banyak berlaku pada wanita. Penggantungan abdomen biasanya disebabkan oleh kontraksi yang lemah atau tidak teratur perut dan usus atas. Relaksasi otot perut juga boleh memainkan peranan dalam proses ini. Pada masa ini, terdapat ubat-ubatan yang merangsang motilitas perut dan usus atas. Kontraksi ini memindahkan makanan dan cecair di sepanjang saluran penghadaman, dengan itu mengurangkan kembung.

Penggantungan abdomen sering menjadi sebahagian daripada sindrom usus besar - suatu keadaan di mana terdapat gerakan tidak teratur dan kekejangan usus. Kebimbangan dan tekanan memainkan peranan dalam pembentukan gejala di sesetengah orang. Penggantungan abdomen juga boleh disebabkan oleh kelewatan dalam pengosongan gastrik, yang dipanggil gastroparesis. Atas sebab-sebab ini, doktor biasanya melakukan ujian tertentu, seperti x-ray dan gastroscopy. Ini adalah pemeriksaan visual perut menggunakan tiub fleksibel dengan cahaya. Terdapat keadaan perubatan lain, seperti malabsorpsi, beberapa jenis operasi pada usus boleh rumit oleh jumlah gas yang berlebihan dalam usus. Keadaan ini harus dirawat oleh doktor.

Perut kecewa dengan makan makanan tertentu dan makan cepat boleh menyumbang kepada kembung, dan oleh itu harus dielakkan. Walaupun kembung boleh agak tidak menyenangkan, ia biasanya bukan masalah yang serius. Ini sering boleh dirawat dengan perubahan sederhana dalam diet.

Perut kembung

Dalam kolon hidup dan membiak ratusan bakteria yang berlainan. Bakteria ini hidup dengan aman di dalam usus kita dan memberi kesan positif kepada kesihatan badan. Kebanyakan bakteria di dalam kolon tidak berbahaya dan tidak menyebabkan masalah. Bakteria ini memakan makanan yang tidak boleh dimakan yang memasuki badan kita. Makanan tertentu lebih cenderung menyebabkan pembiakan bakteria tertentu. Sesetengah bakteria ini adalah "pembentuk gas". Mereka menghasilkan gas seperti hidrogen sulfida dan metana. Sebanyak 80-90% gas usus dalam perut kembung terbentuk oleh bakteria. Bakteria pembentukan gas biasanya memakan karbohidrat dan gula tertentu. Oleh itu, jika karbohidrat ini dikurangkan atau dihapuskan daripada diet, kembung perut biasanya boleh dikurangkan dengan ketara. Reaksi individu terhadap produk tertentu juga merupakan faktor yang penting. Sebagai contoh, dua orang boleh makan jumlah karbohidrat yang sama. Satu menghasilkan sejumlah besar gas usus, sementara yang lain mempunyai sedikit atau tidak ada rasa tidak selesa.

Makanan apa yang menyebabkan kembung dan pneumatosis?

Tidak banyak bukti saintifik untuk membantu menjawab soalan ini. Walau bagaimanapun, pengalaman menunjukkan bahawa ini:

  • kacang (semua jenis);
  • susu dan produk tenusu boleh menjadi salah satu punca utama gas dalam usus;
  • bawang, saderi, wortel, kismis, aprikot, prun, produk tepung dan sauerkraut;

Produk ini mungkin tidak perlu dihapuskan sepenuhnya. Kadang-kadang mereka hanya boleh dibataskan. Sebagai contoh, tiga gelas susu sehari boleh menyebabkan kembung, tetapi membataskan susu kepada satu gelas sehari tidak boleh menyebabkan masalah. Ramai orang mengadu bahawa menambahkan serat kepada diet membawa kepada pembentukan gas. Masalah ini biasanya boleh dikurangkan dengan menambah serat secara beransur-ansur selama beberapa minggu.

Petua untuk mengurangkan belching

  1. Air swallower harus memberi tumpuan kepada mengurangkan jumlah udara yang mereka telan.
  2. Elakkan mengunyah gula-gula dan karamel; minum melalui jerami dan botol dengan leher yang sempit; Periksa gigi palsu yang mungkin tidak sesuai dengan betul. Mereka boleh meningkatkan air liur.
  3. Elakkan minuman berkarbonat atau air mineral.
  4. Makan perlahan-lahan. Menelan makanan dan minuman dengan cepat, anda menelan lebih banyak udara.

Nombor jadual diet 3

Tanda-tanda untuk tujuan pemakanan ini adalah penyakit usus kronik dengan sembelit yang tidak ketara atau keterlaluan dan tanpa eksaserbasi.

Ciri-ciri umum diet dengan kembung perut, usus pneumatosis

Diet untuk mengawal pengeluaran gas usus mesti mencukupi untuk kalori, protein, mineral dan vitamin. Pengecualian makanan tertentu dari diet tidak akan menghadkan pelbagai makanan.

Diet secara fisiologi lengkap dengan kemasukan produk dan hidangan yang meningkatkan fungsi motor dan mengosongkan usus (sayur-sayuran, buah segar dan kering, produk roti, bijirin, minuman tenusu, dll.). Makanan dan hidangan yang meningkatkan penapaian dan membusuk dalam usus dan menjejaskan organ penghadaman lain (kaya dengan lemak, makanan goreng, dll) tidak termasuk. Makanan dimasak dalam bentuk bukan tanah, di dalam air, dikukus atau dibakar. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang dimakan mentah dan dimasak. Dalam diet termasuk hidangan pertama dan manis sejuk, minuman.

Nilai tenaga makanan dan komposisi kimianya

Komposisi kimia diet:

  • protein - 80-90 g (55% haiwan),
  • lemak - 80-90 g (25 - 30% sayuran),
  • karbohidrat - 350-400 g,
  • garam - 12 - 15 g,
  • cecair bebas - 1.5 l.

Nilai tenaga diet - 2500-2700 kcal.

Pemakanan dengan diet

Makan 4-6 kali sehari. Di pagi hari air sejuk dengan madu atau jus buah-buahan dan sayur-sayuran adalah wajar; untuk malam: kefir, buah-buahan segar atau kering, buah segar, prun.

Produk dan diet yang disyorkan 3

  • Produk roti dan tepung. Roti gandum dari tepung gred ke-2, gandum barvikhinsky, doktor; dengan mudah dibawa - rai. Semua - pembakar semalam. Kue, kering, kek span.
  • Sup Pada daging, daging rendah lemak dan kuah ikan, sup sayur-sayuran. Kebanyakan sayur-sayuran (borscht, sup kubis, bit), dengan barley mutiara, buah.
  • Daging dan ayam. Varieti rendah lemak pelbagai jenis daging, ayam, ayam belanda - direbus, dibakar dalam satu keping, kadang-kadang dicincang. Susu susu.
  • Ikan Spesies bukan berminyak. Sekeping - direbus, dibakar. Hidangan makanan laut.
  • Produk tenusu. Susu dalam hidangan. Pelbagai minuman susu yang ditapai. Keju kotej segar dan hidangan daripadanya: puding, pangsit malas, kek keju, digabungkan dengan bijirin. Krim Unsharp keju. Krim masam dalam hidangan.
  • Telur Sehingga 2 keping sehari. Hidangan rebus, omelet stim, omelet protein dalam hidangan.
  • Bijirin. Terutama dalam bentuk bijirin rapuh dan kaserol soba, bijirin, gandum, bijirin barli, direbus dalam air dengan tambahan susu.
  • Sayuran. Beets, wortel, tomato, salad, timun, zucchini, labu, kembang kol - mentah dan direbus untuk hidangan sampingan, dalam bentuk casseroles. Kubis putih, kacang hijau - direbus dan mudah dibawa.
  • Makanan ringan. Salad dari sayuran mentah dan vinaigrettes dengan minyak sayuran, kaviar sayuran, salad buah. Keju bukan pedas, ham rendah lemak, ikan hering, daging dan ikan aspic.
  • Buah-buahan, hidangan manis dan gula-gula. Buah-buahan yang segar, matang, dan buah beri mentah dan dalam hidangan dalam jumlah yang meningkat. Buah-buahan kering dalam bentuk direndam dan dalam pelbagai hidangan (prun, aprikot kering, aprikot, buah ara). Madu, jem, marmalade, marshmallow, susu karamel.
  • Sos dan rempah ratus. Pada daging yang tidak kuat, sup ikan, tomato, bechamel tenusu, kurang kerap - krim masam, buah. Dill, pasli, saderi, daun bay.
  • Minuman. Kopi teh dari pengganti. Pinggang tahi dan dedak gandum, jus buah-buahan dan sayur-sayuran (dari plum, aprikot, wortel, tomato, dan lain-lain).
  • Lemak Butter. Minyak sayuran - dalam hidangan.

Makanan dan diet yang dikecualikan untuk perut kembung

  • Kecualikan dari diet 3: roti dari tepung gred tertinggi, adunan dan pastri. Barang-barang yang dipanggang mewah dengan buah-buahan dan buah beri - terhad.
  • Anda tidak boleh gemuk daging, itik, angsa, daging asap, makanan dalam tin.
  • Anda tidak boleh makan ikan berlemak, ikan salai, makanan dalam tin.
  • Kecualikan dari diet: telur rebus masak, telur goreng.
  • Tidak termasuk dari diet atau had: beras, semolina, sagu, pasta dan pasta, kekacang.
  • Hadkan kentang. Kecualikan dari diet: lobak, lobak, bawang putih, bawang, lobak, cendawan.
  • Kecualikan dari diet dengan kembung: hidangan berlemak dan pedas, daging asap.
  • Apabila diet adalah terhad kepada 3: jeli, blueberry, quince, cornel, coklat, produk dengan krim.
  • Koko, kopi semulajadi, teh yang kuat tidak wajar digunakan apabila kembung.
  • Kecualikan dari diet: haiwan dan minyak masak, marjerin, penyebaran.

Contoh menu diet 3 untuk seminggu untuk orang dewasa

Menu untuk Isnin:

  • Sarapan 1: soba dengan mentega + vinaigrette sayur (bukan sos - minyak sayuran) + kopi segera manis (anda boleh menambah susu).
  • Sarapan 2: epal mentah.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran + wortel rebus dalam susu + goulash daging (daging tanpa lemak) + kompot + keropok.
  • Snek: prunes yang direndam - 75 g Tidak ada lagi.
  • Makan malam: aspic dari ikan bersandar + segelas sup ikan + labu-apel casserole + teh manis.
  • Pada waktu tidur: segelas kefir dengan sudu (kacau) minyak sayuran.

Menu pada hari Selasa:

  • Sarapan 1: 100 g bit rebus dengan minyak zaitun + puding (keju cottage) + teh manis (dengan susu).
  • Sarapan 2: epal panggang.
  • Makan tengah hari: sup sayuran dengan barley mutiara + gulung kubis (pemadat - daging rebus) + susu jeli.
  • Aman, wortel parut (mentah) dengan minyak zaitun atau krim masam.
  • Makan malam: ikan rendah lemak dalam perapan + soba krupenik + keju cottage / krim masam + teh manis.
  • Sebelum tidur: kefir + sudu minyak sayuran.
  • Sarapan pagi 1: salad sayuran dan 50 g daging rebus + omelet protein kukus dengan periuk + teh manis (dengan susu).
  • Sarapan 2: 100 g buah segar atau 50 g tomato / timun segar.
  • Makan tengah hari: sup tanpa daging + bit rebus + 90 g daging rebus + kompos.
  • Selamat, direndam aprikot kering.
  • Makan malam: lobak rebus dengan daging zrazami + souffle labu.
  • Waktu tidur: kefir.

Menu Khamis:

  • Sarapan pagi 1: bubur tepung + salad sayuran (tomato, bawang hijau, minyak zaitun) + teh manis dengan susu.
  • Sarapan 2: epal atau 75 gram anggur.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran + kubis rebus dengan dagingloaf (bakar) + apel mousse.
  • Selamat, keju kotej.
  • Makan malam: lobak merah dan puding epal dengan prun + pancake yang disumbat dengan daging.
  • Waktu tidur: kefir.

Menu Jumaat:

  • Sarapan 1: kentang rebus dengan ikan rebus putih dalam sos susu + kaviar terung + teh manis (boleh dengan susu).
  • Sarapan 2: krim.
  • Makan tengah hari: sup cahaya dengan mi kecil + ayam rebus dengan kubis (rebus, berwarna) + epal parut dengan madu.
  • Snek - prun (rendam).
  • Makan malam: bit rebus + lempeng lobak merah + teh manis (boleh dengan lemon).
  • Waktu tidur: susu masam.

Menu Sabtu:

  • Sarapan pagi 1: oat + 100 g daging rebus + 100 g kacang hijau + teh manis (dengan susu).
  • Sarapan 2: wortel parut dengan epal, untuk berpakaian - krim masam.
  • Makan tengah hari: sayur rebus dengan daging kurus rebus + sup kumbang + bit sejuk.
  • Makan tengah hari: bit rebus, berpakaian - jus lemon dan minyak zaitun.
  • Makan malam: wortel rebus + potong dibakar dalam krim masam + kek keju + kari manis.
  • Waktu tidur: kefir.

Menu Ahad:

  • Sarapan pagi: souffle lobak merah + ikan hering dengan minyak sayuran (hanya direndam) + teh manis (boleh dengan susu).
  • Sarapan 2: kvass + salad sayuran (epal / kubis / minyak zaitun).
  • Makan tengah hari: sup dalam sup sayur-sayuran + labu rebus + daging stroganoff (daging rebus!) + Kompot.
  • Makan tengah hari: bit rebus, untuk berpakaian - jus lemon dengan minyak sayuran.
  • Makan malam: wortel rebus + schnitzel kubis + bakso (daging) yang dibakar dengan krim masam + teh manis.
  • Waktu tidur: kefir dengan sudu minyak sayuran.

Resipi diet 3 yang akan membantu anda mempelbagaikan meja sedikit dan menjadikannya lazat.

Resipi 1 - borscht hijau. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: kaldu sayuran 0.3 l, 1 bit, 1 lobak merah, 20 g akar putih, 2 sudu kecil. pasta tomato, 1 bawang, 1 kentang, sekumpulan kendi dan bayam, 1 sudu teh. tepung gandum, 3 sudu kecil krim masam dan 1 telur. Beets, wortel dan akar putih harus dicincang ke dalam jalur dan rebus sedikit. Masukkan pes tomato dan bawang. Dalam kentang goreng kuah mendidih, potong dadu, bayam cincang dan limau, sayur-sayuran kukus. Panaskan tepungnya dalam panci dengan mentega, cair sedikit di dalam sup dan garam, masukkan ke dalam panci. Sebelum disajikan, masukkan sayur-sayuran, separuh telur rebus dan sesudu krim masam ke dalam pinggan.

Resipi 2 - meatloaf kukus. Bahan-bahan seperti 60 gram daging cincang, 1 sudu besar. susu, 1 lobak merah, 3 putih telur dan 1 sudu teh. mentega. Campurkan daging cincang dengan susu, garam dan putih telur. Campurkan dengan baik. Letakkan jisim yang dihasilkan pada lembaran pembakar ringan, letakkan lobak merah di atas dan masak untuk pasangan. Sebelum menghidangkan hidangan perlu dituangkan dengan sos atau mentega.

Diet untuk kembung perut

Diet dengan kembung untuk orang dewasa dan kanak-kanak adalah perlu, kerana gangguan diet adalah sumber pertama penyakit ini.

Penyingkiran gas dari usus adalah tugas yang sangat sukar, jadi pada tanda pertama diperlukan untuk memulakan rawatan intensif, untuk menjalankan prosedur pencegahan untuk mencegah perkembangan penyakit yang sudah ada pada tahap awal. Ia perlu membuat menu yang kompeten.

Kekacauan abdomen adalah masalah yang sangat tidak menyenangkan, permulaan yang tiba-tiba dan menyebabkan ketidakselesaan tidak boleh diabaikan, kerana pada masa ini tubuh boleh menandakan gangguan dalaman dan penyakit saluran gastrousus.

Apabila kecenderungan perut, makanan mesti seimbang dan pada mulanya dihantar dalam dos yang kecil. Ini terpakai kepada orang dewasa dan kanak-kanak.

Hanya pemakanan yang boleh menghilangkan keadaan ketidakselesaan. Makanan harus seimbang, produk harus segar.

Apa yang termasuk dalam peraturan asas diet dengan perut kembung

Sebelum memulakan rawatan kembung perut, anda harus berunding dengan doktor anda, yang akan ditetapkan diet yang sesuai untuk pesakit.

Pada mulanya, pemeliharaannya tidak boleh diganggu oleh campur tangan produk asing, adalah perlu apabila kembung pesakit mematuhi semua arahan yang berkaitan dengan diet.

Objektif utama penggunaan produk untuk kembung perut termasuklah:

  • menyediakan diet lengkap dengan vitamin dan bahan-bahan penting yang memerangi penyakit dan menenangkan perut;
  • penstabilan fungsi motor usus;
  • mengurangkan kemungkinan kemerahan, kerengsaan mukosa gastrik, serta proses pembusukan kerana pencernaan makanan yang tidak mencukupi, mencegah penapaian;
  • pengecualian daripada diet makanan yang pesakit itu tidak bertoleransi;
  • membantu dalam memulihkan mikroflora usus, memperbaiki keadaan umum perut.

Sering kali, kembung adalah punca cirit-birit, terutama pada peringkat yang berlarutan, apabila perasaan tidak selesa dan berat di perut menjadi kejadian biasa.

Peningkatan pembentukan gas dalam usus berlaku disebabkan oleh genangan makanan yang kurang dicerna, oleh itu, pemakanan perubatan diperlukan untuk proses normalisasi di dalam tubuh.

Tujuannya adalah semata-mata individu, kerana ia bergantung pada banyak ciri-ciri tubuh manusia.

Apakah bahan yang diperlukan untuk kembung pada peringkat awal perkembangan penyakit ini, dan dalam perkadaran apa?

Pertama sekali, ini adalah protein (120 g), lemak (50 g), karbohidrat (tidak lebih daripada 200 g), jumlah kalori setiap hari adalah 1600 setiap orang dewasa. Makanan sedemikian akan membantu mengatasi ketidakselesaan.

Apa peraturan pemakanan yang perlu anda ikuti dalam perut kembung

Makanan dengan kembung perut perlu seimbang. Pematuhan rejim pengambilan makanan adalah perlu bagi pemantauan selanjutnya keadaan perut dan usus yang lebih mudah, pencegahan kambuh dan penstabilan umum semua proses yang berlaku di dalam badan.

Oleh itu, perlu belajar beberapa peraturan untuk makan dengan kembung:

  • apa-apa kegunaan produk makanan perlu dilakukan dengan tenang, tidak boleh mengizinkan makanan ringan di mana-mana, tidak bercakap semasa makan, adalah penting untuk mengunyah makanan, untuk memudahkan kerja perut;
  • ia tidak disyorkan untuk meminum makanan dengan air (mungkin hanya 40 minit selepas makan) dan pelbagai minuman, supaya tidak mencetuskan tindak balas usus yang agresif;
  • adalah perlu untuk mengambil makanan pada waktu yang sama sepanjang hari, yang akan membolehkan saluran pencernaan ditubuhkan untuk aktiviti intensif pada masa tertentu, yang akan memungkinkan untuk mengatasi masalah pencernaan makanan;
  • ia adalah bernilai menolak menggunakan gula-gula getah, kerana ia menyumbang kepada pembangunan jus gastrik yang berlebihan, semasa penggunaannya sejumlah besar udara memasuki rongga mulut, yang kemudiannya menyebabkan aerofagiyu dan pembengkakan kembung.

Kerja stabil usus disediakan oleh beberapa perkara asas. Ia perlu menggunakan prinsip pemakanan fraksional, memecahkan pengambilan makanan untuk lawatan 5-6 untuk menghapuskan masalah perut.

Sekiranya makanan diambil oleh badan secara kerap dan dalam dos yang kecil, maka penyerapannya berlaku beberapa kali lebih cepat, dan semua bahan berlebihan dikeluarkan dari tubuh, mereka tidak tinggal di dalam perut dan tidak tinggal di dinding usus, oleh itu badan tidak menyumbat sekali lagi.

Di hadapan perut kembung harus diikuti diet.

Semua makanan yang diambil dengan tekanan abdomen harus dirawat haba dan disajikan dengan hangat (kecuali untuk salad), makanan sejuk harus dielakkan dan terlalu panas, terutama bagi orang yang terdedah kepada perut kembung, mereka bersilih ganti, kerana dalam hal ini rembesan jus gastrik lebih dari yang diharapkan (keadaan hyperacid), dan ini boleh mengganggu membran mukus.

Di samping itu, perlu memahami bahawa tidak mustahil untuk bersama-sama menggunakan produk yang mempunyai sifat eksklusif bersama (contohnya, anda tidak boleh bercampur masin dan manis), kerana ini menghasilkan beban tambahan pada usus.

Diet untuk meteorisme adalah berdasarkan hidangan kukus. Ia adalah perlu untuk mengurangkan jumlah garam yang digunakan.

Makanan yang dilarang dengan perut kembung

Diet untuk penyakit memainkan peranan utama untuk keadaan usus. Semua makanan, yang tidak diingini untuk digunakan dengan kembung, dibahagikan kepada beberapa kumpulan:

  • 1: serat sayur-sayuran, yang menjejaskan mikroflora perut, menjengkelkan dan meningkatkan kepekatan gas yang terbentuk dalam usus, ia menyumbang kepada proses penapaian;
  • Kedua: karbohidrat, fissile di dalam tubuh dengan cepat dan mudah, sementara menyebabkan proses pembusukan, iaitu sisa-sisa makanan yang tidak dicerai kekal untuk mengurai di dalam perut, sehingga menyebabkan bukan sahaja sakit perut, tetapi juga cirit-birit yang berpanjangan;
  • Ketiga: intoleransi individu, di sini anda boleh memasukkan makanan yang tidak boleh diterima untuk pesakit.

Anda perlu tahu makanan mana yang tidak dibenarkan untuk kembung. Anda tidak harus keterlaluan dengan protein haiwan, kerana mereka juga bertakung di perut dan menyebabkan penapaian. Diet perlu ditetapkan oleh doktor.

Adalah perlu untuk menolak produk yang mengandungi bahan tiruan dan unsur sintetik, kerana mereka bertindak sebagai perengsa yang kuat.

Oleh itu, diet sepatutnya seperti tanpa menggunakan hidangan sedemikian. Adalah penting untuk mengurangkan penggunaan kopi dan minuman kopi, kerana kafein juga menjejaskan mukosa gastrik.

Produk yang tidak diingini termasuk pelbagai marinades, cendawan, soda, coklat dan semua jenis gula-gula (muffin, kek, pastri), bijirin, kekacang, kacang, telur rebus, dan sebagainya.

Produk yang dibenarkan untuk digunakan dalam perut kembung

Terdapat hidangan yang menghalang pembentukan gas dalam usus dan mempunyai kesan carminative, ia perlu terlebih dahulu dan terpenting bagi pesakit yang terdedah kepada kembung perut.

Sejak pembiakan mikroorganisma putrefaktif, yang menyebabkan proses penapaian, bermula di perut, pertama sekali perlu menggunakan makanan yang menggalakkan pertumbuhan bakteria yang sihat.

Diet perlu kaya dengan hidangan yang kaya dengan kalsium, zat besi dan pelbagai vitamin.

Nutrien yang terkandung dalam makanan harus mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan pundi hempedu, hati, dan keadaan saluran darah.

Antara produk yang disyorkan untuk digunakan termasuk senarai berikut:

  • roti kering dan keropok;
  • sayur-sayuran;
  • daging ayam bersandar dan hidangan kukus;
  • ikan dengan kepekatan minimum lemak, anda boleh menggunakan sekeping keseluruhan, dan daging cincang untuk memasak;
  • sayuran buatan sendiri (pasli, dill, bawang hijau);
  • decoctions herba yang berbeza;
  • koko di atas air;
  • porridges yang dimasak di dalam air, termasuk buckwheat, beras, oat, semolina;
  • buah gurih;
  • omelet kukus dari protein, telur rebus.

Diet untuk penyakit ini memainkan peranan penting. Menu dengan perut kembung harus mengandungi semata-mata bahan berguna, terutamanya pada peringkat awal, ketika rawatan baru dimulai.

Diet untuk kembung

Penyusunan senarai produk yang mesti dimakan dalam diet, dibuat secara individu, jadi untuk membantu dalam pertanyaan halus ini, anda harus menghubungi seorang profesional medis.

Walau bagaimanapun, terdapat menu contoh yang boleh menjadi optimum untuk kebanyakan pesakit dengan perut kembung. Makanan seperti usus untuk usus akan membantu mengatasi penyakit ini dalam masa yang sesingkat mungkin.

Pengagihan penggunaan makanan hendaklah seperti berikut:

  1. Pada pagi Isnin, sebaiknya bermula dengan nasi atau semolina, teh hijau adalah baik sebagai minuman. Sandwich keju boleh menjadi makanan ringan. Untuk makan tengah hari, adalah lebih baik untuk menyediakan sup sayur-sayuran, yang boleh digunakan untuk roti, ayam dengan sayur-sayuran sesuai untuk yang kedua, dan ada cukup buah atau buah-buahan sebagai minuman. Snek hendaklah terdiri daripada jeli dengan serbuk roti. Untuk makan malam, anda boleh berkhidmat dengan tepung kukus dengan selamat, yang mana bubur soba adalah sempurna. Menu sedemikian akan menghapuskan ketidakselesaan perut.
  2. Selasa untuk bermula dengan oatmeal, dan dalam bentuk sarapan pagi kedua, disarankan untuk makan keju kotej dengan krim masam. Untuk makan tengahari, menu menawarkan untuk memasak sup, dan sebagai hiasan - kentang dengan ikan kukus. Makan tengah hari perlu diisi dengan buah-buahan kering, dan untuk makan malam - nasi rebus.
  3. Pada hari Rabu, sarapan pagi harus dibuat dari bubur jagung. Pada snek, lebih baik menggunakan muesli. Untuk makan tengah hari, sup lobak merah adalah disyorkan dan untuk kedua, rebus daging lembu. Semasa makan tengah hari anda boleh meninggalkan buah, dan makan malam, isi ayam dengan salad sayur-sayuran segar.
  4. Sarapan pagi pada hari Khamis boleh dimulakan dengan jus dan mueslies, untuk makanan ringan - buih buah. Makan tengah hari boleh terdiri daripada sup cendawan dengan ikan kukus. Untuk makan malam, ia perlu memasak tukang masak dengan daging tanpa lemak dan salad sayuran segar. Pada waktu malam dibenarkan minum segelas kefir.
  5. Pada hari Jumaat, sarapan bermula dengan bubur nasi, anda boleh makan yogurt. Untuk makan tengahari - pilaf ayam dan sup sayuran. Jadilah buah yang baik. Untuk makan malam, anda perlu menyediakan salad sayuran dan pasta.
  6. Sabtu, anda boleh bermula dengan oatmeal, dan untuk sarapan pagi kedua anda boleh makan sandwic dengan kaviar zucchini. Untuk makan tengah hari, ia perlu memasak sayur-sayuran dengan ikan kukus dan salad segar. Makan tengah hari perlu diikuti dengan memakan epal yang dipanggang. Untuk makan malam, lebih baik makan kentang rebus dengan sayur-sayuran segar.
  7. Pada hari Ahad, sarapan pagi boleh terdiri daripada cheesecake dan teh hijau. Sebagai makanan ringan perlu makan buah. Untuk makan tengahari, anda boleh merawat diri untuk borscht dan bola bakar soba.

Semasa makan tengah hari, segelas kefir rendah lemak dianjurkan. Makan malam harus terdiri daripada ayam dengan salad sayuran.

Oleh itu, pemakanan untuk pesakit yang terdedah kepada kembung adalah keadaan yang perlu untuk memastikan keadaan kesihatannya lebih sihat, terutamanya pada peringkat awal, apabila perubahan besar belum terjadi di dalam usus.

Resipi hidangan yang paling disediakan agak mudah, jadi ikuti arahan yang ditetapkan tidak akan sukar.

Walau bagaimanapun, pada awalnya, diet akan kelihatan sukar, kerana anda perlu meninggalkan beberapa produk biasa diet anda yang terdahulu.

Walau bagaimanapun, apabila nutrien yang terkandung dalam regimen diet yang ditetapkan oleh doktor menstabilkan proses dalam badan, pesakit akan dapat merasa lebih baik, secara beransur-ansur meningkatkan kesihatan mereka.

Diet perlu sentiasa diperhatikan, menu harus termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Kuasa perlu pecahan.

Diet dengan perut kembung

Penerangan pada 15 Mei 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik
  • Terma: kerap / sentiasa
  • Kos produk: 1020-1250 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Istilah "kembung perut" merujuk kepada peningkatan kandungan gas dalam usus dan kompleks gejala yang disebabkan oleh fenomena ini berupa gemuruh, rasa berat dan ketegangan di dalam perut, peningkatan jumlahnya, pelepasan gas yang cepat dan tidak sengaja, memberikan pesakit yang tidak selesa. Kandungan gas yang tinggi menyumbang kepada peregangan usus dan merangsang peristalsis, menyebabkan gejala yang menyakitkan.

Kembung perut yang teruk boleh menjejaskan keadaan mental pesakit, mengganggu gaya hidup normal, menyebabkan kebimbangan, kebimbangan, dan kemurungan. Dalam saluran penghadaman orang dewasa, kira-kira 200 ml pelbagai jenis gas (nitrogen, hidrogen sulfida, karbon dioksida, metana, oksigen, ammonia) biasanya terkandung dalam gelembung pelbagai saiz dan sama rata dalam massa chyme.

Cara utama gas memasuki badan dan sebab-sebab pembentukannya yang meningkat dalam usus adalah:

  • aerophagia (peningkatan ingestion udara) apabila makan dengan tabiat makan yang tidak betul (bercakap di meja, makanan segera, gula-gula getah, minum minuman berkarbonat);
  • aktiviti metabolik tinggi mikroflora, terutamanya dalam usus besar, yang disebabkan oleh penggunaan produk berlebihan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan meningkatkan proses penapaian, serta proses pencernaan / penyerapan yang merosakkan dalam usus kecil dan sejumlah besar protein, serat, dan karbohidrat kompleks yang tidak dicerna;
  • perkembangan dysbiosis;
  • pelanggaran proses penyerapan nutrien;
  • motilitas usus yang dikurangkan, kekurangan enzimatik (biasanya laktosa), kehadiran halangan mekanikal di usus - usus besar dengan sembelit, tumor;
  • stasis darah di kawasan usus.

Oleh itu, penyebab kembung, sebagai tambahan kepada kekurangan zat makanan, mungkin penyakit hati kronik, dysbiosis usus, pankreatitis dengan kekurangan enzim, penyakit usus (enteritis, kolitis), sindrom usus. Ia adalah sangat penting untuk memahami penyebab kembung perut dalam setiap kes, yang mana pesakit perlu diperiksa.

Walau bagaimanapun, salah satu cara untuk merawat kembung perut dan mengurangkan manifestasi tanda-tanda ciri adalah menyesuaikan diet dan peralihan kepada diet. Objektif utama diet dengan peningkatan pembentukan gas dalam usus ialah:

  • memberi tumpuan kepada mengurangkan proses pembusukan dan penapaian dalam usus dengan menghapuskan pemakanan makanan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan proses penapaian (kekacang, baking, soda, madu, sesetengah bijirin, roti hitam, buah-buahan manis dan lain-lain);
  • pengecualian daripada diet makanan yang terdapat intoleransi makanan (produk tenusu);
  • penyediaan nutrisi fisiologi yang baik;
  • pemulihan mikroflora usus normal (mengambil probiotik);
  • normalisasi motilitas usus.

Tetapi dalam setiap kes dengan kembung, nutrisi terapeutik ditetapkan secara individu, dengan mengambil kira ciri-ciri fisiologi dan kehadiran penyakit saluran penghadaman. Selalunya, kembung adalah disebabkan oleh kesilapan dalam kuasa dan mod, yang boleh dengan mudah dihapuskan.

Prinsip asas pemakanan klinikal:

  • Makan harus dilakukan tanpa bercakap dalam suasana yang tenang dengan mengunyah menyeluruh, semua jenis makanan ringan "di jalankan" dikecualikan.
  • Pengambilan cecair semasa makan dikecualikan, hanya minum rehat antara waktu makan.
  • Pemakanan pecahan, sehingga 5-6 kali sehari, sebaik-baiknya pada masa tertentu dan dalam bahagian-bahagian kecil.
  • Tolak dari mengunyah gusi dan minum cecair melalui jerami.
  • Makanan yang dimakan hangat, makan makanan panas dan sejuk tidak dibenarkan.
  • Adalah perlu untuk mengelakkan mengambil produk yang saling eksklusif, contohnya serat dan manis, serat susu dan sayuran, protein dan karbohidrat. Buah-buahan hanya boleh dimakan secara berasingan, sejam selepas makan.
  • Pemprosesan kuliner melibatkan membiarkan saluran gastrointestinal, jadi hidangan dikukus, atau disajikan dengan rebus, direbus atau dibakar.
  • Minum rejim - sekurang-kurangnya dua liter sehari cecair percuma, yang menyumbang kepada pemindahan feses yang tepat pada masanya dan menghalang penapaian.
  • Had garam hingga 6-8 gram untuk mengurangkan kerengsaan saluran pencernaan.

Nilai tenaga diet adalah kira-kira 2200-2500 Kcal, penggunaan lemak dan karbohidrat terutama, mudah, sedikit berkurang.

Petunjuk

Produk yang dibenarkan

Diet untuk orang dewasa dengan perut kembung termasuklah kemasukan tepung telus, lemah berdasarkan daging tanpa lemak atau daging ayam dan sup berasaskannya. Makanan lean (daging lembu, daging lembu) dan daging ayam belanda, ayam, arnab, kukus atau rebus dibenarkan. Minyak rebus yang rendah (perch, cod, pike perch, pike), telur ayam dalam bentuk dadar stim atau rebus buah masak, minyak sayuran, keropok tepung gandum atau roti kering boleh dimasukkan dalam diet.

Sayuran - kentang rebus, bit, wortel, labu, zucchini, dill, pasli, daun bay, jintan. Dibenarkan untuk kembung pada orang dewasa mukus atau bubur murni di atas air: semolina, soba, beras, oat.

Produk tenusu membolehkan penggunaan keju cottage tulen, yogurt rendah lemak, yogurt. Rejim minum disokong oleh kemasukan dalam air minum bukan berkarbonat, teh (hijau, herba), air dill, decoctions blueberry, ceri burung, rosehip.

Diet untuk kembung perut - bagaimana dengan cepat menghilangkan gejala, menu dan ulasan

Diet dengan kembung adalah prosedur perubatan yang sama seperti ubat atau urut perut. Hidangan ringan dan berkhasiat yang disediakan dengan mematuhi semua peraturan membantu pesakit untuk menyingkirkan ketidaknyamanan usus, menormalkan pencernaan, menghapuskan masalah dengan najis dan meningkatkan kualiti hidup secara umum.

Diet yang betul dengan kembung dan kembung pada orang dewasa

Matlamat pemakanan terapeutik adalah untuk memerangi peningkatan pembentukan gas dan punca-puncanya, seperti penapaian dan cirit-birit putrefactive.

Makanan diet yang dianjurkan dengan betul:

  • Menormalkan fungsi motor saluran gastrointestinal;
  • Mengurangkan keradangan;
  • Pergaduhan membusuk dan penapaian dalam saluran pencernaan yang lebih rendah;
  • Menyediakan pesakit dengan diet lengkap dan seimbang;
  • Memulihkan mikroflora usus normal.

Diet yang ditetapkan dalam kes kembung, sepadan dengan jadual rawatan N5, bagaimanapun, dengan mengambil kira ciri fisiologi pesakit dan kehadiran masalah gastrousus lain, menu teladan dibuat secara individu.

Pemakanan perubatan dalam kembung dan kembung berbeza dalam nilai tenaga yang lebih rendah berbanding dengan norma - sehingga 1600 kcal, di mana:

  • Protein - sehingga 120 gram;
  • Lemak - sehingga 50 gram;
  • Karbohidrat - kira-kira 200 gram.

Di samping itu, penggunaan monosaccharides adalah terhad.

Apa yang anda boleh makan

Senarai produk yang diluluskan untuk digunakan oleh orang yang mengalami perut kembung termasuk terutamanya yang:

  • Mempunyai kesan carminative;
  • Mereka menghalang pembentukan gas.

Perbezaan utama antara hidangan yang disediakan dari produk ini adalah bahawa mereka tidak berlama-lama di dalam usus. Kemajuan perlahan dan lembut mereka sepanjang saluran pencernaan menggalakkan pelepasan mudah dan tidak menyakitkan gas dan menormalkan proses pergerakan usus.

Sejak penapaian dan bakteria putrefactive secara aktif meluas semasa perut kembung, mikroflora usus mengalami perubahan yang ketara. Untuk menghalang pertumbuhan bakteria patogen dan mewujudkan keadaan di mana mikroorganisme normal akan aktif berkembang, pesakit perlu makan makanan yang betul:

  • Kering ("semalam") roti;
  • Keropok gandum;
  • Nafas ayam atau ikan yang lemah;
  • Hidangan kukus dan dibakar dari daging ayam (ayam belanda atau ayam) - bebola daging, bebola daging, bebola daging, bebola daging, galantin, soufflĂ© dan lain-lain;
  • Ikan laut rebus (dimasak sepenuhnya atau potongan darinya; ikan croquet juga dibenarkan);
  • Produk tenusu tanpa lemak dan hidangan dengan penggunaannya - keju mashed mashed dan pelbagai casseroles curd, krim masam, yogurt, ryazhenka, biokefir;
  • Telur - kebanyakannya dalam bentuk omelet, kukus atau direbus lembut;
  • Sayuran rebus atau dibakar - hidangan dari labu, zucchini, kentang, wortel, bit;
  • Pucuk mukus - manna, beras (parut), oat dan soba (direbus dalam air dan juga parut, kerana bijirin penuh boleh menyebabkan kembung, kembung dan cirit-birit).

Untuk memperkayakan diet anda dengan vitamin dan memberi makanan rasa dan aroma yang menyenangkan, anda perlu memasukkan dalam menu harian sayur-sayuran taman - pasli dan dill, tambah rempah-rempah untuk makanan - daun bay, biji jintan.

Bagi minuman, tidak ada sekatan yang penting: ia dibenarkan menggunakan teh hijau, merebus rosehip, kompos epal, strawberi, raspberi, blueberries dan buah-buahan bermusim yang lain. Sekali sehari anda boleh minum secawan kecil koko dalam susu skim.

Apa yang dilarang sama sekali

Makanan yang dilarang keras semasa kembung menyumbang kepada peningkatan pengeluaran gas. Mereka boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan.

  1. Dalam subkumpulan pertama terdapat segala-galanya bahawa tubuh pesakit tidak boleh biasanya mengasimilasikan, - seperti biasa, ini adalah produk tenusu (jika badan tidak menghasilkan cukup laktase).
  2. Yang kedua termasuk serat tumbuhan kasar - substrat makanan untuk mikroflora usus, yang meningkatkan pertumbuhan dan pengaktifan aktiviti penting mikroorganisma patogen yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas.
  3. Dalam kumpulan ketiga - karbohidrat mudah, mudah berpecah dalam saluran pencernaan dan menyebabkan proses membusuk jisim makanan.

Untuk menghalang pembiakan bakteria patogen dan mencegah peningkatan pembentukan gas dalam usus, perlu:

Buat sementara waktu menghapuskan penggunaan makanan yang mengandungi karbon dioksida dan asid organik dalam kuantiti yang banyak, yang bermaksud bahawa mereka meningkatkan motilitas usus;

Untuk mengurangkan penggunaan produk daging kerana kehadiran tisu penghubung di dalamnya (makanan protein cenderung berlarutan dalam saluran pencernaan untuk masa yang lama, mengakibatkan peningkatan penapaian);

Jangan makan makanan yang mengandungi bahan tambahan makanan, bahan pengawet, asid organik, sebilangan besar garam dan rempah-rempah - semua ini mempunyai kesan menjengkelkan pada sistem pencernaan.

Pada masa rawatan harus menolak:

  • Roti segar ("hari ini") - kedua-dua rai dan gandum;
  • Baking segar - ia adalah wajar untuk menahannya sama sekali, tetapi jika sangat sukar untuk menolak membeli roti atau pai yang manis, makan sekurang-kurangnya semalam;
  • Pasta, ravioli dan ladu;
  • Lemak dan daging bersempadan - daging babi, daging lembu;
  • "Berat" daging ayam - itik, angsa, permainan;
  • Sosej - penambah rasa yang terdapat di dalamnya, penstabil dan soya menyebabkan pembentukan gas yang sangat kuat;
  • Broths yang kuat dengan kandungan zat ekstraktif yang tinggi;
  • Sayur-sayuran dalam tin dengan cuka dan rempah - acar dan marinades;
  • Apa-apa cendawan - termasuk cendawan tiram dan champignons;
  • Lemak haiwan - lemak, mentega, krim krim dan krim negara buatan sendiri;
  • Semua makanan ringan seperti kaviar atau ikan masin;
  • Beberapa jenis bijirin - barli, bijirin, jelai;
  • Telur curam dan telur hancur - kegemaran banyak telur pada lemak menyebabkan mendidih dalam usus dan sakit di perut;
  • Sesetengah sayur-sayuran - kacang, kacang, kacang, lobak, lobak, daikon, semua jenis kubis, bawang mentah dan hidangan dengan penggunaannya;
  • Buah dengan rasa manis - pear, tembikai, pic, beberapa jenis epal, anggur;
  • Buah-buahan kering - epal dan pear kering, aprikot kering, prun, kismis;
  • Mana-mana rempah;
  • Sos pedas - pengeluaran perindustrian dan dimasak di rumah;
  • Madu;
  • Memelihara;
  • Coklat - kadang-kadang anda boleh makan satu atau dua kiub, hanya pilih yang pahit;
  • Koko dan kopi dengan susu keseluruhan;
  • Produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak yang tinggi dan keasidan yang jelas kelihatan.

Di bawah pengharaman paling ketat, semua minuman berkarbonat - termasuk air mineral. Segelas soda, mabuk terlalu tergesa-gesa atau perut kosong, boleh menyebabkan mendidih di dalam perut, belching kuat dan kembung walaupun pada orang dengan usus yang sihat sepenuhnya. Ia adalah perlu untuk menahan diri dari minuman tersebut, dalam proses penyediaan yang digunakan yis: bir, kvass, koumiss.

Menu (Mod Kuasa)

Makan dengan kecenderungan untuk peredaran perlu dilakukan: dengan tenang, tanpa tergesa-gesa untuk mengunyah makanan ke dalam minuman keras, membuka mulut hanya untuk meletakkan kumpulan baru ke dalamnya. Berhenti bercakap tentang makanan (atau, sekurang-kurangnya, jangan jatuhkan perkataan di antara dua sudu) dan tinggalkan kebiasaan minum setiap air atau teh. Ini akan membantu mengelakkan pengambilan udara secara tidak sengaja (fenomena yang disebut aerophagia), dan beban pada sistem pencernaan akan terasa kurang.

Makan dengan tegas sejam. Ini agak mudah untuk menyesuaikan diri. Di samping itu, terbiasa menerima "bahan api" pada waktu tertentu, saluran pencernaan anda akan berfungsi mengikut mod yang diberikan: jus gastrik, asid hempedu dan enzim pankreas akan dibangunkan secara intensif hanya dengan permulaan makan. Akibatnya, kebarangkalian yang lain, lebih berbahaya, penyakit saluran gastrousus akan berkurang dengan ketara.

Adakah anda digunakan untuk menyegarkan nafas anda dan membersihkan gigi selepas makan, untuk mengunyah gula-gula? Malangnya, anda juga perlu mengambil bahagian dengan tabiat ini: dalam proses mengunyah, anda secara tidak sengaja boleh menelan udara, yang akan menjadi faktor penyebab serangan serangan kembung, dan perut anda, yang ditipu oleh proses pengunyahan khayalan, sedang menunggu makanan untuk menghasilkan jus, menyediakan tanah untuk gastritis.

Perhatikan diet. Lebih baik makan lebih kerap, secara literal setiap setengah jam hingga dua jam. Bahagian kecil hidangan diet dicerna dan diserap lebih cepat, dan semua yang tidak dapat diproses oleh tubuh, meninggalkan usus pada waktu yang tepat, tanpa menyebabkan sebarang proses patologis.

Makan sahaja makanan panas. Makan terlalu panas - secara harfiah mengukus - atau makanan yang terlalu sejuk, anda menghadapi risiko merengsakan saluran pencernaan. Teh panas, sudu borscht "berapi-api", serta sebahagian daripada ais krim yang cepat ditelan, membantu meningkatkan rembesan jus gastrik dan enzim pankreas yang mengganggu usus.

Ikut peraturan memasak. Sekeping besar daging goreng terlalu teruji untuk saluran pencernaan. Sekiranya anda mengalami kembung perut, masak dengan cara yang berbeza: rebus, bakar dalam foil, masak sedikit air atau sup. Perkara utama - untuk mengelakkan kelebihan lemak dan coklat keemasan.

Ikuti peraturan untuk keserasian produk. Sebagai contoh, jika anda tidak mahu menderita selepas sarapan pagi dari sakit perut di perut, jangan minum timun atau epal dengan susu, jangan makan gula-gula bersama-sama dengan asin. Gabungan produk-produk seperti ini membebankan sistem pencernaan, meningkatkan peristalsis dan menyumbang kepada proses penapaian dalam usus.

Hadkan pengambilan garam. Satu sudu teh tanpa slaid cukup cukup setiap hari, dan ia dinasihatkan untuk memasak hidangan yang telah disediakan.

Minum banyak cecair. Satu setengah hingga dua liter air yang ditapis biasa menyumbang kepada pemindahan misa fecal yang tepat pada masanya, supaya proses penapaian, tidak dapat dielakkan jika stagnasi mereka, tidak dapat berlaku.

Menu contoh untuk hari dengan kembung perut kelihatan seperti ini:

  • Sarapan pagi pertama - bubur nasi, segelas teh hijau dengan keropok.
  • Sarapan kedua - keju kotej parut dengan sudu krim masam (tanpa gula).
  • Makan tengah hari - sebahagian daripada sup sayur-sayuran, sepotong dada ayam bakar dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, salad sayuran, sepotong roti kering, kompot dari epal kering.
  • Selamat, - mencium strawberi dan dua kue galetnye.
  • Makan malam - bubur gandum sulingan, stik daging ayam, rebus rebus dan lobak merah, segelas kaldu rosehip.
  • Untuk malam (satu jam sebelum tidur) - satu gelas kefir nonfat dengan keropok rai.

Pemulihan rakyat untuk perut kembung

Untuk melepaskan usus dari gas dan melegakan sakit perut, disarankan untuk mengambil decoctions tumbuhan ubatan dengan diet, seperti:

  • Peppermint - tuang satu sendok makan daun kering ke dalam cawan enamel dengan tudung, tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan ia diseduh selama setengah jam, kemudian ketegangan dan ambil satu per tiga gelas 15 minit sebelum makan tiga kali sehari;
  • Benih Dill - tuangkan satu sudu benih dengan segelas air mendidih, tutup ketat dan biarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam di tempat yang hangat, kemudian ketegangan dan ambil tiga sudu sejam sebelum makan;
  • Chamomile - masak sudu bunga kering dengan segelas air mendidih, biarkan ia brew (sekurang-kurangnya dua jam), ketegangan dan ambil satu atau dua sudu dua puluh minit sebelum makan.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet

Memulakan kembung perut, perlu bersabar. Makanan pemakanan tidak kelihatan seperti selera makan, dengan banyak lemak dan kerak emas yang cantik, menggelitik lubang hidung dengan aroma rempah-rempah luar negeri. Tetapi mereka sangat berguna. Dengan mengabaikan pemakanan, anda berisiko menghadapi beberapa akibat yang tidak menyenangkan dan berbahaya:

  • Kematian mikroflora usus normal;
  • Pengaktifan bakteria putrefaktif dan penapaian;
  • Pembebasan toksin adalah hasil dari aktiviti penting bakteria;
  • Ketoksikan seluruh organisma;
  • Hypovitaminosis - sintesis vitamin tertentu (contohnya, kumpulan B) adalah mungkin hanya apabila usus diisi dengan mikroflora biasa.

Dengan mengikuti diet terapeutik, anda akan lupa selama-lamanya mengenai meteorisme dan ketidakselesaan yang berkaitan dengannya - sakit perut, bunyi gemuruh dan sensasi yang berbeza, di mana gas terkumpul bergerak pada saat ini. Makan betul dan sihat!

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami dengan senang hati akan memberi komen mengenai diet dengan kembung dalam komen, ia juga akan berguna kepada pengguna lain laman web ini.

Alevtina, Pskov

"Saya telah menyukai bubur buckwheat sejak zaman kanak-kanak. Hidangan pertama, yang saya pelajari untuk memasak, adalah soba - rapuh, razvararitaya, bagus untuk melihat, dan apa yang lazat! Saya digunakan untuk mengisi susu panas itu dari bawah lembu kami dan memakannya dan memujinya. Ibu dan nenek memuji saya - baik untuk dia berjimat cermat, dan untuk makan dengan baik, bagi saya itu adalah kegembiraan terbesar. Saya tidak ingat bahawa pada tahun-tahun itu, soba menyebabkan protes di perut saya. Tetapi kemudian, pada usia dua puluh tahun, ia mengalami penderaan abdomen. Susu adalah luar biasa, kedai. Mencuba beberapa kali - dan kiri. Saya terlupa tentang bubur kegemaran saya untuk masa yang lama... Dan baru-baru ini saya tinggal bersama saudara-saudara saya di kampung dan di sana, mengingati cintaku untuk hidangan ini, mereka meletakkan mangkuk penuh soba di dalam saya dan menuangkan saya susu buatan sendiri. Menolak dosa, dan luar biasa yummy! Saya makan segala-galanya bersih - dan kira-kira lima belas minit saya rasa, perut saya bengkak dan gas-gas mendidih. Melompat dari meja dan peluru di dalam tandas. Saya hampir tidak dapat mencapainya. Apa yang saya makan, segala-galanya terbang, malah diseksa oleh gas sehingga petang. Saya tidak ingat lebih lanjut mengenai soba. "

Daniel, Murmansk

"Selama bertahun-tahun saya mengalami kembung. Ia perlu untuk makan sesuatu yang salah - perut membengkak seperti gendang, dan gas menjadi tidak baik sehingga anda mengurut - tiada hasil. Ia amat sukar pada musim panas: bagaimana, sebagai contoh, untuk tidak memakan sepotong tembikai atau pir masak? Dan mereka menyebabkan yang paling mendidih di dalam usus. Saya dapati jalan keluar untuk diri saya sendiri: saya makan semangka dengan roti rai yang basi, seperti yang dilakukan oleh nenek saya. Ia menjadi lebih mudah! Gasnya jauh lebih kecil, dan ia hampir tidak dapat dilihat. "