Utama / Pancreatitis

Apakah ciri-ciri makanan dengan kolitis usus?

Pancreatitis

Mengubah tabiat makanan bukan sahaja mungkin tetapi perlu, terutamanya jika diagnosis adalah "kolitis". Diet untuk kolitis usus mempunyai menu tertentu. Produk dan kaedah penyediaan mereka memudahkan kerja usus besar semasa proses keradangan. Makanan dengan kolitis usus dibahagikan kepada beberapa variasi, bergantung kepada bentuk penyakit, keamatan manifestasi. Berapa lama perlu mengikuti diet dengan kolitis, membuat keputusan untuk mengendalikan gastroenterologist.

Apa yang akan membantu pesakit kolitis makanan diet

Colitis (lat Colitis) adalah lesi inflamasi dan dystrophik membran mukus usus besar dengan dominasi tanda-tanda gangguan fungsi. Penyakit ini akut, tetapi lebih kerap kronik. Ini menyebabkan sindrom usus yang mudah marah, yang berkaitan dengan kekerapan yang sering diabaikan.

Diet untuk kolitis dan perut yang mudah marah mengurangkan tindak balas keradangan. Hasilnya dicapai dengan menekan aktiviti mikroflora putrefact dan fermentasi. Matlamat utama diet terapeutik adalah memulihkan keseimbangan positif mikroflora yang bermanfaat, mempercepat penyembuhan ulser dan erosi, dan membentuk najis biasa.

Berjuang melawan keradangan membran mukus dengan menghapuskan makanan yang merengsakan dinding usus, membangkitkan kembung dan pembentukan gas yang berlebihan. Kandungan karbohidrat, lemak menurun, meninggalkan protein pada tahap normal.

Rutin harian dan memasak

Diet direka untuk makan setiap 2-3 jam atau 6 kali sehari. Anda boleh makan satu kali sehingga 500 g untuk mencegah kembung pada kolitis.

Kaedah memasak yang boleh diterima:

  • memasak di dalam air;
  • stim memasak;
  • memanggang dalam ketuhar tanpa kerak - dalam foil atau di bawah tudung.

Konsistensi makanan siap adalah cair, rebus lembut, parut. Makanan tidak mengandungi zarah kasar dan besar yang boleh merosakkan usus. Suhu makan siap harus pada suhu bilik, tidak panas atau sejuk. Hidangan makanan diet, mengurangkan simptom yang menyakitkan - kekejangan usus, ketidakselesaan semasa pergerakan usus.

Apakah dengan kolitis dengan cirit-birit?

Gangguan fungsi kolon mengenakan sekatan yang ketara ke atas senarai makanan yang dimakan. Diet untuk kolitis usus dengan cirit-birit membolehkan daging tanpa lemak, hidup. Dari payloin daging ayam, ayam atau ayam belanda, arnab muda menyediakan produk stim dari daging cincang, kentang tumbuk mashed, soufflé. Terutamanya baik untuk memasak untuk makan tengah hari sup ayam segar dengan telur dicairkan dalam sup.

Lean ikan tanpa kulit direbus, dihancurkan. Adalah lebih baik memasak sepasang ikan putih - cod, perch, pollock, hake, carp, pollock. Adalah disyorkan untuk makan 100 g fillet ikan untuk makan malam sekurang-kurangnya 3 kali seminggu. Cod rebus mengandungi protein 18%, dagingnya lembut dan berkhasiat. Kandungan mineral yang tinggi dalam ikan mengembalikan keseimbangan elektrolit semasa kolitis dengan cirit-birit.

Dalam sup daging dan ikan dicairkan menyediakan kursus pertama. Daripada sayuran dan pasta, masukkan bijirin. Gunakan semolina, beras, oat. Sup krim beras akan membantu menghentikan cirit-birit, akan membentuk kerusi yang betul. Bubur rebus di dalam air dan disebat dengan pengisar. Rebus dan disebat oatmeal untuk sarapan pagi dengan lembut menyelubungi dan melindungi usus.

Sayuran dan buah-buahan dibenarkan hanya dalam keadaan rebus dan tanah. Sayuran sayuran adalah asas bagi diet kursus pertama dengan kolitis. Untuk mempersiapkan mereka, ambil:

  • satu lobak merah;
  • satu skuasy;
  • tiga sudu beras;
  • 100 g dada fillet ayam;
  • satu garam garam, 5 g mentega;
  • 1 liter air.

Letakkan wortel rebus dan zucchini dalam air mendidih, masak selama 10 minit. Sayur-sayuran rebus untuk mendapatkan dan mengetepikan untuk hidangan kedua. Garam garam, letakkan beras dan potong fillet. Rebus 15 minit, tambahkan mentega. Pukul sup dengan pengisar sehingga dihancurkan.

Untuk kolitis dengan cirit-birit, anda hanya boleh memakan epal parut mentah dan mentah mentah. Buah-buahan dari buah-buahan yang membetulkan - quince, bilberry, cornel, ceri burung - digunakan dalam bentuk yang diproses. Masak jelly, jelly, compotes. Blueberry jelly menyelimuti, menyerap toksin, pembaikan kerana tanin.

Minuman dengan kolitis dengan cirit-birit mempunyai arah penetapan. Minum merebus mawar liar, teh hitam dan hijau, pengambilan blueberries, pokok ceri, currants hitam. Anda boleh minum koko di dalam air dan kopi hitam dengan colitis najis.

Roti dibolehkan tidak melebihi 200 g sehari, hanya dalam bentuk keropok putih kering. Telur direbus atau dalam alat pancut stim untuk sarapan pagi. Dalam menu untuk minggu dengan kolitis, merancang 1-2 telur setiap hari. Susu dengan cirit-birit tidak digabungkan. Kalsium diperolehi dari keju kotej segar; keju tidak dimakan semasa keradangan akut usus besar. Satu sudu teh mentega gred tertinggi ditambah kepada bubur parut di atas air.

Madu dengan kolitis serta gula, jem, marmalade, marshmallow, makan bahagian yang terhad, tidak lebih dari 2-3 sudu sehari atau 2-3 produk buatan siap.

Apa yang perlu makan dengan kolitis dengan sembelit

Diet untuk kolitis usus dengan sembelit dan kembung bertujuan untuk mengurangkan pembentukan gas, menghilangkan kembung, merangsang peristalsis. Ia perlu memasukkan sayur-sayuran rebus rebus dalam menu - kembang kol, labu, zucchini, wortel, bit. Anda boleh memasak salad bitum rebus dengan prun kukus.

Diet untuk kolitis dengan sembelit membolehkan penggunaan buah segar dan matang. Pisang dengan kolitis dengan sembelit mengaktifkan peristalsis, membekalkan badan dengan serat pemakanan, kalium untuk mengimbangi sistem saraf. Persimmon bukan jenis astringen memperkayakan diet dengan vitamin A, C, memudahkan pengosongan.

Untuk kolitis dengan sembelit, anda boleh makan bran sehingga 3 kali seminggu. Dua sendok makan dedak gandum dituangkan dari waktu petang dengan air masak yang hangat. Makanlah untuk sarapan pagi pertama, dibekalkan dengan tiga sudu yogurt dan hancur pisang masak.

Bubur jagung terdapat dalam diet dengan kolitis dengan sembelit untuk makan malam. Bubur rebus dalam air disebat dengan pengisar. Pada waktu pagi dia akan memberikan pergerakan usus yang mudah. Minum kefir adalah lebih baik selama 2 jam sebelum tidur. Mikroorganisma susu yang ditapai probiotik menstabilkan biocenosis usus.

Memperbaiki minuman dari blueberries, ceri burung, quince, serta teh yang kuat, kopi, dengan keradangan usus dan sembelit tidak digunakan dalam diet.

Apa yang perlu dimakan dalam kolitis akut

Diet untuk kolitis akut adalah terhad kepada senarai makanan yang dibenarkan. Apa yang dipanggil diet Pevzner No. 4 menunjukkan pengurangan dalam bahagian bijirin, hidangan tepung dalam diet. Peratusan produk protein dalam tempoh pembengkakan kolitis dan dengan tanda penapaian meningkat.

Pada hari pertama pemisahan untuk sarapan disajikan telur rebus. Untuk makan tengahari, sediakan serbuk curd-buah. Makan sup ayam, bakso kukus. Pada tengah hari - memetik buah berry hitam segar atau beku. Untuk makan malam - ikan rebus.

Apabila kolitis meningkat, anda tidak boleh minum kopi hitam yang kuat. Sebaliknya, masukkan minuman dari chicory. Untuk membuat minuman lebih seperti kopi, chicory ditambah kepada kolitis dengan keterukan susu kedelai atau oat. Minuman ini nada sistem saraf, menurunkan kadar gula darah.

Buah-buahan segar, sayur-sayuran, kefir dan minuman masam lain ditolak semasa pembengkakan kolitis.

Apa yang perlu makan dengan kolitis ulseratif

Kolitis ulcerative dicirikan oleh pendarahan kecacatan kecil dalam membran mukus usus besar. Makan dengan kolitis ulseratif adalah sama seperti kolitis dengan cirit-birit. Walau bagaimanapun, diet mempunyai ciri-ciri.

Oat adalah komponen penting dalam diet untuk kolitis ulseratif. Rebusan yang dipanaskan dibuat daripada oat kering dan kering. Dua sendok makan bijirin tertidur dalam termos, tuangkan 500 ml air mendidih. Sekat 4 jam, ketegangan melalui penapis kecil. Minum kaca 30 minit sebelum makan 4 kali sehari. Rawat ubat-ubatan kolitis rakyat yang ditawarkan selama sebulan.

Baik membantu jus lobak segar, dicairkan dengan separuh dengan air. Kandungan karotena yang tinggi merangsang penyembuhan ulser pada membran mukus. Adalah wajar untuk mengalahkan sup dan porridges dengan pengisar. Menu ini termasuk soufflé hepatik untuk menampung kehilangan hemoglobin. Atas nasihat doktor, selepas makan, ambil multivitamin.

Apa yang perlu dimakan dalam kolitis kronik

Diet untuk kolitis usus kronik menyediakan diet berkhasiat yang lengkap, mengurangkan beban pada saluran pencernaan. Rangka diet No. 4b jauh lebih luas daripada cadangan pemakanan untuk kolitis dengan najis yang cacat. Pesakit dibenarkan bubur susu, kecuali untuk barli dan barley mutiara. Rebus sayur-sayuran mengisar pilihan.

Sehingga 100 g keju boleh dimakan setiap hari. Untuk makanan dengan kolitis kronik yang sesuai jenis rendah lemak - Adygei, suluguni, keju. Garam yang berlebihan dari keju air garam dikeluarkan dengan merendam kepingan keju dalam susu selama sejam. Krim masam yang rendah lemak dan tidak masam, ryazhenka, kefir dimasukkan dalam menu harian.

Pesakit dibenarkan biskut biskut kering, gulung pastri semalam dengan kopi atau teh, susu putih. Dengan colitis penyembuhan dangkal, anda juga boleh mempunyai beberapa kiub susu coklat sehari.

Dengan pemisahan kolitis kronik, diet itu semakin kuat. Dihapus semua jenis bantuan keju, yogurt, bubur susu, coklat. Makanan sekali lagi terdiri daripada sup mentega dan tahi lalat pada sayuran, ayam atau sup ikan yang lemah.

Apa yang tidak boleh makan kolitis yang sakit

Dalam sebarang bentuk kolitis tidak boleh:

  • daging berlemak dengan urat;
  • daging tebal, sup ikan;
  • asin, asap, produk jeruk dari daging, ikan;
  • sosej, sosej, makanan dalam tin, makanan segera;
  • ikan berlemak, kaviar;
  • cendawan, kacang, sayuran jeruk;
  • bawang, bawang putih, kubis;
  • sitrus, aprikot, anggur, plum;
  • makaroni, kacang, kacang, barli, bijirin, bubur gandum;
  • pastri segar, roti rai, kek, pai;
  • gula-gula dengan coklat, minuman berkarbonat.

Senarai produk yang dilarang dibentuk secara individu, berdasarkan peringkat dan jenis penyakit. Dibenarkan tabu dengan kolitis usus pada produk alkohol dan tembakau.

Resipi diet

Diet tidak bermakna memberi makanan yang enak. Resipi akan membantu mempelbagaikan jadual, tanpa menjejaskan prinsip pemakanan terapeutik.

Souffle Ayam

Untuk membuat diet soufflé yang halus, anda memerlukan:

  1. 100 g rebus ayam dulang ayam.
  2. 2 putih telur.
  3. Mentega sudu teh.
  4. Taburkan sos keju parut.
  5. Setengah segelas susu.
  6. Garam secukup rasa.

Chop fillet ayam rebus dalam pengisar dengan mentega, garam dan keju parut. Cambuk tupai dalam buih yang kuat dan kacau dengan lembut dengan jisim pengisar. Letakkan souffle dalam bentuk dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 ° C.

Ikan dalam sos putih

Cod rebus akan berguna dan berkhasiat dengan resipi ini:

  1. 100 g cod fillet.
  2. Satu sudu teh mentega.
  3. Ketiga segelas susu.
  4. Satu sudu teh tepung.
  5. Satu kuning.
  6. 100 ml kuah ikan.
  7. Garam

Dalam kuali kuali, lipat kepingan fillet, tuang 100 ml kaldu, garam dan reneh selama 20 minit dengan tudung ditutup. Apabila ikan sudah siap, longkang sup dan buat sos keluar. Larutkan kuning telur dengan susu dan kocok dengan cepat dalam sup panas. Tuangkan sos ke atas ikan.

Black Currant Kissel

Untuk pencuci mulut, diet dengan usus usus berkhidmat jeli dari buah beri. Currant jeli kaya dengan vitamin C, mempunyai rasa segar dan aroma yang menyenangkan.

Untuk menyediakan anda perlukan:

  1. Satu gelas berry currant.
  2. Tiga sudu gula.
  3. Dua sudu kanji.
  4. 500 ml air.

Berai untuk menyusun, bilas. Tuangkan mereka dalam pengisar dengan gula, tuangkan 300 ml air, potong. Lapkan jisim yang terhasil melalui penapis. Tutup jus dengan gula dengan filem dan sisihkan, dan tuangkan jus dari botol dengan 200 ml air, mendidih. Terikan sup, sejuk dan larut kanji dalam sup dingin. Tuangkan kuah dengan kanji, siram currants dengan gula ke dalam kuali. Perlahan perlahan dan kacau, bawa ke tebal.

Diet dengan kolitis menormalkan ketidaksempurnaan najis, menggalakkan penyembuhan ulser. Variasi pemakanan terapi adalah bertujuan untuk kolitis akut atau kronik dengan kepelbagaian pelbagai gejala.

Diet untuk kolitis usus

Penerangan pada 15 Mei 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 14 hari
  • Tarikh akhir: 30 hari
  • Kos produk: 1200 - 1300 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Colitis adalah keradangan mukosa usus. Ia boleh menjadi penyakit bebas atau memasuki kompleks gejala apabila usus kecil (enterocolitis) dan perut (gastroenterocolitis) juga terlibat dalam proses keradangan.

Kursus penyakit mensucikan:

Sekiranya akut berkembang akibat penggunaan makanan, tercemar dengan mikroorganisma, maka dengan pseudomembranous, yang juga akut, sebabnya adalah ubat (khususnya, cephalosporins, Clindamycin, Tetracycline dan antibiotik Erythromycin).

Pada peringkat awal kolitis akut, rasa sakit umum, mual, kehilangan selera makan, sakit perut dan cirit-birit muncul. Kesakitan lebih kerap dilokalkan di kawasan iliac. Kutu sering, menyerang, dan pada mulanya mempunyai watak tahi, dan kemudian menjadi luka dengan lendir dan darah. Pada hari-hari awal penyakit, rehat tidur dan diet lain daripada ubat harus diikuti. Kolitis akut tidak menyebabkan perubahan morfologi kasar pada mukosa usus.

Kolitis kronik disertai dengan perubahan keradangan dan dystrophik dalam usus dan pencabulan fungsinya semestinya hadir.

Penyebab penyakit kronik adalah:

  • memindahkan jangkitan usus;
  • ubat yang tidak terkawal;
  • mabuk endogen yang berterusan;
  • penyalahgunaan alkohol;
  • gangguan makan (makan makanan pedas dan kasar, kurang sihat, makanan monoton, protein atau karbohidrat).

Gejala utama kolitis kronik adalah selesema sembelit dengan cirit-birit atau najis pasta, disertai dengan sakit yang diperburuk oleh perbuatan buang air kecil. Sakitnya sakit atau spastik dan dilokalisasi di bahagian bawah dan lateral abdomen. Selalunya berlaku selepas 7 jam selepas makan, dicirikan oleh penurunan selepas pelepasan gas. Ramai pesakit bimbang tentang mual, kembung dan belching.

Pada gangguan penghadaman dalam butiran najis pati, lemak neutral, serat otot yang tidak dapat ditemui didapati. Dengan jangka panjang kolitis kronik dicirikan oleh perkembangan gangguan pencernaan usus, yang disertai dengan penurunan berat badan, perkembangan atrofi tisu adiposa dan otot rangka, peningkatan kekurangan protein dan vitamin.

Rawatan penyakit ini harus menyeluruh, termasuk ubat anti-radang (Sulfasalazine, Mesalazine), ubat-ubatan yang menyelubungi dan mengikat (dengan cirit-birit), fisioterapi (elektroforesis, diatheri, ozokerit, mandi radon). Prasyarat adalah nutrisi terapeutik.

Dengan simptom kolitis pada peringkat yang berbeza dan dengan disfungsi usus, terapi diet ditetapkan secara berbeza.

Oleh itu, dengan kolitis akut dan dengan pemburukan kronik, yang berlaku dengan cirit-birit, Diet №4 adalah disyorkan. Ia memperuntukkan pengecualian produk yang menyebabkan peningkatan peristalsis usus (sayur-sayuran, dedak, serat) dan merangsang rembesan pankreas, perut dan rembesan hempedu. Juga tidak termasuk semua produk yang menyebabkan penapaian dan membusuk.

Jika sembelit berlaku semasa kolitis, Jadual 3 dilantik, diperkaya dengan serat (roti bran, sayur-sayuran, vinaigrettes, jus sayuran).

Diet nombor 2 ditunjukkan dalam kolitis kronik (daripada gangguan) dan gastritis kronik yang bersamaan dengan rembesan yang dikurangkan, oleh itu ia termasuk hidangan dan makanan yang merangsang rembesan (minuman susu fermentasi, sup, jus, buah beri, sayur-sayuran, dan makanan goreng tanpa kerak kasar).

Diet nombor 4 dengan kolitis dengan cirit-birit menyediakan pembersihan usus, mengurangkan keradangan dan menormalkan pencernaan, kerana ia terhad kepada semua jenis rangsangan (mekanikal, kimia dan haba).

  • enam hidangan, asas yang dipanaskan, sup berlendir, mashed, lembap, hidangan separuh cecair;
  • mengurangkan jumlah lemak (sehingga 70 g) dan karbohidrat (250 g);
  • kandungan protein fisiologi (90 g);
  • pengecualian produk yang mengandungi serat (sayur-sayuran, buah-buahan, roti gandum, roti gandum dan bran);
  • pengecualian makanan yang sangat panas dan sejuk;
  • kaedah memasak (stim) masak;
  • larangan makanan pepejal dan tebal;
  • pelaksanaan rejim air (1.5-2 l);
  • garam dalam jumlah 8-10 g

Diet untuk kolitis ulseratif

Kolitis ulseratif adalah keradangan usus besar dengan kehadiran luka ulseratif mukosa, nekrosis dan pendarahan. Selalunya, proses itu dilokalisasi di rektum dan kolon, dan dalam lesi teruk semua bahagian kolon terlibat. Penyebab penyakit tidak ditubuhkan. Adalah dipercayai bahawa asas gangguan imunologi dan kecenderungan genetik, dan kehadiran jangkitan adalah faktor predisposisi.

Sekiranya kolitis ulseratif yang tidak spesifik, pesakit bimbang tentang cirit-birit bercampur dengan darah atau nanah. Kekerapan buang air besar mencapai 20 kali sehari atau lebih (dalam keadaan teruk). Selalunya tinja mengandungi darah dan kehilangan darah 100-300 ml sehari adalah mungkin. Untuk UC, rasa sakit yang ditandai dengan kram, yang bertambah buruk selepas makan, adalah ciri.

Dalam kes-kes yang teruk, sindrom memabukkan dilihat dengan kelemahan, demam, selera makan menurun, dan manifestasi sistemik (poliethelin, luka mata dan hati) juga ciri. Dalam bentuk kronik, sindrom dystrophik berkembang (kulit kering, kehilangan berat badan, kekurangan vitamin).

Dalam penyakit ini, pemulihan penuh membran mukus dan normalisasi pencernaan dan penyerapan tidak berlaku untuk masa yang lama. Dan hanya pematuhan ketat terhadap diet, dan ubat-ubatan mewujudkan syarat-syarat untuk mencapai pengampunan. Dalam kes ini, nombor Jadual 4 yang diberikan dan jenisnya, bergantung pada peringkat proses.

Bubur beras dengan buah

Apabila memperbesar diet termasuk bubur cair dan bubur (beras, semolina) pada air (susu dan sup tidak dikecualikan). Bubur buckwheat meningkatkan motilitas, jadi ketika diperparah tidak disyorkan. Ia mudah untuk menggunakan bijirin untuk makanan bayi, tetapi mereka mesti dicairkan dengan separuh dengan air.

Hidangan dari daging dan ikan tanpa lemak (dalam bentuk daging cincang rebus, dill, potong stim, tepung) dimasukkan. Telur protein berguna dari telur (tidak melebihi dua hari). Dalam tempoh pemisahan dalam diet, anda perlu meningkatkan jumlah protein kepada 120-125 g.

Minuman boleh menjadi teh herba, pengambilan dan jeli, jus chokeberry. Epal dan pear yang dibakar dibenarkan. Perhatian khusus harus dibayar kepada produk yang mengurangkan motilitas usus - decoctions dan kisses dari ceri burung, blueberries, quince, dogwood, pear, teh hitam dan hijau yang kuat. Dalam masa yang diperparah, sesetengah pesakit tidak bertolak ansur walaupun sayur-sayuran rebus, jadi lebih baik untuk mengecualikannya. Minum susu, produk tenusu, krim masam, keju dan keju kotej juga tidak digalakkan.

Dalam masa sebulan selepas masalah ini, perlu mematuhi sepenuhnya pemakanan, dan kemudian disyorkan untuk bertukar ke Jadual 4B dan 4B dan jadual biasa dengan sekatan produk tertentu untuk sebab-sebab kesihatan. Selepas kemerosotan, produk yang mempromosikan pembentukan darah, kaviar merah dan hitam, walnut diperkenalkan ke dalam diet, sup daging disambung secara beransur-ansur. Semasa tempoh remisi stabil, makan sayur-sayuran (brokoli, kembang kol, wortel, zucchini, bawang) dibenarkan.

Varieti

Varieties adalah Diet 4A, 4B, 4B, berbeza dengan set produk dan indikasi untuk tujuan.

Oleh itu, Jadual 4A disyorkan untuk kolitis dengan proses penapaian yang tinggi, jadi karbohidrat adalah terhad dalam diet (gula sehingga 20 g, bijirin, roti sehingga 100 g). Diet nombor 4A dalam kolitis kronik melibatkan peningkatan dalam pengambilan protein disebabkan oleh keju dan hidangan daging. Jika tidak, ia berbeza sedikit daripada makanan asas dan termasuk: satu telur rebus harian, sup lendir, nasi mashed dan semolina, daging dan ikan rebus, kefir lemak rendah, kuah blueberries dan currant hitam, jeli dan jeli dari buah beri ini.

Jadual 4B ditetapkan untuk kolitis kronik semasa tempoh pembaikan (tahap keterlambatan yang teredam) atau untuk diperpacaran yang tidak dinyatakan. Diet dicirikan oleh sejumlah besar protein (100-110 g), peningkatan lemak (sehingga 100 g) dan karbohidrat (sehingga 400-420 g). Diet tetap sama seperti dalam diet utama, tetapi senarai makanan yang dibenarkan berkembang dengan ketara untuk memasukkan bihun, kentang, mi, wortel, kembang kol, zucchini, krim, krim masam, kefir, buah beri manis.

Jadual 4B ditunjukkan semasa tempoh pemulihan untuk kolitis akut dan bertukar kepada diet biasa. Ia juga ditetapkan untuk penyakit usus kronik di luar masalah atau semasa pemusnahan pemadaman. Komposisi kimia adalah serupa dengan jadual sebelumnya, tetapi lemak sayur-sayuran sudah termasuk dan senarai produk berkembang: pai, kubis, gulung leher, kacang hijau, sosis doktor, tenusu, ham, bit, oren, anggur, semangka, raspberi, Meningkatkan jumlah mentega hingga 15 g.

Petunjuk

Diet ditunjukkan untuk cirit-birit yang berlaku apabila:

  • kolitis akut;
  • enterocolitis;
  • keterukan parah kolitis kronik.

Produk yang dibenarkan

Asas pencampuran bijirin: semolina, beras (putih), soba dan oat, yang dimasak di dalam air, anda juga boleh menggunakan sup rendah lemak. Semua hidangan dimasak atau direbus. Butter ditambah kepada hidangan (5 g setiap hidangan). Roti dibenarkan gandum dan hanya dikeringkan atau dalam bentuk keropok. Pada hari anda boleh makan 200 g keropok. Biskut kering dibenarkan.

Sup dimasak dalam air atau kurang lemak dan rapuh ikan / daging, tambah sedikit sayur-sayuran parut (atau merebus sayur), daging parut, serpih telur, ladu atau bebola daging. Penggunaan daging lembu, ayam, daging lembu atau ayam belanda rendah adalah disyorkan. Daging juga degenerasi, burung dimasak tanpa kulit. Pipa wap, atau bebola daging, diperbuat daripada daging lembu.

Cutlet juga boleh direbus dalam sedikit air. Apabila memasak bebola daging atau bebola daging, nasi rebus ditambah kepada mince. Gunakan ikan laut yang ramping, masak dalam sekeping atau dalam bentuk bebola daging dan bakso. Telur (rebus masak, omelet stim) dibenarkan sehingga dua kali sehari, mereka boleh ditambah ke sup.

Keju kotej hanya boleh disiapkan baru, dikalsinasi, hambar (tidak berasid) dan pureed. Ia juga digunakan dalam casseroles. Sayuran hanya sebagai aditif dalam sup. Dipanaskan epal mentah dan epalau dibenarkan. Blueberries, dogwoods, quinces, ceri burung, currants hitam, blueberry pir menyediakan jeli berry, decoctions dan minuman buah-buahan. Dibenarkan: teh herba, pinggul kaldu, teh hijau dan hitam, air tanpa gas hingga 1.5 liter sehari. Dengan mudah dibawa, jus segar yang dicairkan daripada beri bukan masam dibenarkan.

Pemakanan semasa kolitis

Kolitis - keradangan kolon - adalah tertakluk kepada rawatan mandatori yang kompleks, yang terdiri daripada penggunaan ubat-ubatan anti-radang, enveloping dan ubat astringen, kaedah fisioterapeutik, nutrisi terapeutik. Diet dengan kolitis (atrophic, subatrophic, erosive, dll) tidak kurang penting daripada rawatan ubat.

Apabila menetapkan makanan khas untuk kolitis

Diet dengan kolitis usus pada pelbagai peringkat, pelbagai gejala, penyebab kejadian dan jenis kolitis (pseudomembranous, radiasi, dangkal, spastik, meresap, tidak berjangkit, dll) ditentukan oleh jenis yang berbeza.

Pelantikan diet sering berlaku dengan cirit-birit yang berlaku dengan pelbagai kolitis:

  • keterukan yang teruk kronik;
  • akut;
  • enterocolitis.

Ia adalah mungkin untuk mengesan kolitis kolon itu sendiri, mengikut gejala yang timbul, yang memerlukan rawatan segera:

  • tidak henti-henti menggelegak dalam perut;
  • menikam kesakitan;
  • kembung;
  • kelemahan, kelesuan;
  • kehadiran darah atau mukus dalam tinja;
  • sembelit atau cirit-birit;
  • peningkatan suhu 37.1-37.5 ° C (gejala ini tidak selalu diperhatikan).

Serangan kolitis boleh bermula dengan tiba-tiba dan terakhir dari beberapa hari hingga sebulan. Adalah mungkin untuk mengurangkan gejala dan memperbaiki keadaan penyakit usus ini dengan bantuan rawatan ubat dan pemakanan yang betul mengikut Pevsner (diet khas).

Kolitis usus boleh berlangsung selama bertahun-tahun. Terapi disfungsi usus dalam kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak adalah berdasarkan pemakanan khas. Dalam kolitis kronik, kepatuhan kepada pemakanan yang betul adalah penting untuk mengurangkan gejala. Oleh itu, menderita penyakit seperti itu bergelut dengan kembung, cirit-birit.

Bergantung pada manifestasi penyakit dan jenis kolitis (catarrhal, iskemia, membran, dan lain-lain), pelbagai jenis diet ditetapkan. Berikut adalah beberapa contoh:

"Jadual nombor 2" ditetapkan untuk kolitis kronik (di luar tempoh pemburukan) dan gastritis dengan keasidan yang rendah, oleh itu ia terdiri daripada hidangan dan produk yang boleh merangsang rembesan (sup, minuman susu yang ditapai, jus, beri, sayuran dan hidangan yang dimasak dengan menggoreng tetapi tanpa kerak kasar.)

Apabila sembelit adalah salah satu gejala kolitis, diet ditetapkan - "Jadual No. 3", di mana makanan kaya serat (sayur-sayuran, roti bran, jus sayuran) diguna dalam senarai makanan dan hidangan yang dibenarkan.

Diet untuk kolitis kronik semasa eksaserbasi dan dalam akut penyakit ini, apabila salah satu gejala penyakitnya ialah cirit-birit - "Jadual No. 4". Diet ini menyediakan penolakan makanan yang menyebabkan motilitas usus meningkat (dedak, sayuran, serat) dan merangsang rembesan pankreas, perut dan proses rembesan hempedu. Semua produk yang boleh menyebabkan penapaian dan kerosakan tertakluk kepada pengecualian dari menu. Diet ini menyediakan regimen yang lembut untuk perut yang mudah marah, mengurangkan keradangan dan menormalkan pencernaan, kerana pelbagai rangsangan adalah terhad (kimia, mekanikal dan terma).

Varieties "Table number 4" adalah diet 4a, 4b, 4c, yang berbeza dalam pelbagai produk dan petunjuk.

"Jadual 4a" ditetapkan untuk kolitis dengan penguasaan proses penapaian, kerana ini, karbohidrat sangat terhad dalam pemakanan. Dalam kes patologi kronik, diet membayangkan peningkatan dalam pengambilan protein. Ini dicapai dengan memasukkan dalam menu sampel untuk resipi minggu keju dan daging kotej. Jika tidak, diet ini tidak jauh berbeza dari asas dan termasuk setiap hari:

  • 1 telur rebus yang lembut;
  • sup lendir;
  • parut semolina atau bubur nasi;
  • kefir rendah lemak;
  • daging dan ikan rebus;
  • jeli, jeli;
  • merebus currant hitam dan blueberry.

"Jadual 4b" ditetapkan semasa tempoh peningkatan kolitis kronik (di tahap pemisahan atau ketakselar yang tidak dinyatakan). Jenis diet ini dicirikan oleh kandungan protein yang tinggi dalam diet, peningkatan lemak dan karbohidrat. Senarai produk yang diluluskan dengan diet sedemikian banyak berkembang. Dalam menu terdapat:

  • pasta;
  • sayur-sayuran (kembang kol, wortel, zucchini, kentang);
  • produk susu yang ditapai (kefir, krim, krim masam);
  • beri (manis).

"Jadual 4c" ditetapkan semasa pemulihan kolitis akut dan semasa peralihan kepada pemakanan normal. Juga, penggunaannya adalah mungkin dalam penyakit usus kronik di peringkat pemisahan yang pudar atau tidak dinyatakan. Dengan diet ini, lemak sayuran hadir dalam diet dan senarai makanan yang dibenarkan dinaikkan:

  • susu sosej, doktor, ham;
  • pai, roti, gulung;
  • kubis, bit, kacang hijau;
  • jeruk, anggur, jeruk nipis, raspberi, strawberi, tembikai;
  • Meningkatkan jumlah mentega yang dibenarkan - sehingga 15 g.

Peraturan umum diet

Kaedah asas diet apa pun adalah:

  • 6 kali sehari, asasnya terdiri daripada: membran mukus, sup mentega, tepung, dan separuh cecair. Oleh kerana prinsip pemakanan pada saluran pencernaan, beban mekanikal dikurangkan, dan makanan lebih mudah diserap. Hidangan terakhir tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur;
  • pengecualian daripada penggunaan hidangan yang sangat panas, atau, sebaliknya, sangat sejuk. Suhu optimum makanan yang digunakan adalah 15-60 ° C;
  • memasak masak atau mengukus adalah pilihan;
  • makanan pepejal dan tebal dilarang;
  • pematuhan dengan rejim minuman - sekurang-kurangnya 1.5-2 l air harus diminum setiap hari. Oleh itu, kepekatan dalam perut asid hidroklorik berkurangan dan cecair yang hilang semasa cirit-birit diisi semula;
  • pengambilan garam adalah terhad kepada 8-10 g, kerana makanan yang sangat masin mengganggu saluran pencernaan;
  • larangan ke atas alkohol adalah wajib, kerana ia merengsa mukosa usus dan perut, yang memperburuk proses keradangan di usus besar, menimbulkan sintesis berlebihan enzim pankreas dan pembebasan hempedu.

Objektif utama diet untuk kolitis usus dan kembung adalah untuk menyediakan nutrisi yang mencukupi dalam hal kegagalan dalam proses pencernaan.

Perlu diet

Diet untuk kolitis pelbagai jenis menstabilkan aktiviti usus besar dan saluran pencernaan secara keseluruhan. Jenis rawatan jadual yang ditetapkan untuk patologi ini memastikan penyerapan maksimum nutrien oleh badan, vitamin dan mikroelemen yang diperlukan, dan merangsang sistem imun.

Fungsi berfungsi saluran pencernaan yang betul mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan mental pesakit (terutamanya apabila kolitis telah timbul pada saraf), mengurangkan kerengsaan emosi, dan mempunyai kesan yang baik terhadap kualiti tidur.

Kegagalan untuk mengikuti diet adalah penuh dengan kerumitan yang kerap, ketidakselesaan yang berterusan di dalam perut dan masalah dengan najis, dalam kes yang paling teruk, penyakit ini boleh menjadi kolitis ulseratif, yang rumit oleh pendarahan usus dan berlakunya peritonitis. Di samping itu, kolitis boleh menyebabkan penyempitan lumen pada usus besar akibat terjadinya ketegangan dan bekas luka.

Diet untuk kolitis ulseratif

Kolitis ulseratif (NUC) adalah proses peradangan usus besar dengan kehadiran kecacatan ulseratif membran mukus, nekrosis dan pendarahan.

Selalunya proses ini berlaku di rektum dan kolon, tetapi semua bahagian kolon boleh terlibat dalam proses ini. Terdapat kerosakan terpencil pada bahagian akhir usus (proctitis), kolitis kiri kolon sigmoid - keradangan tidak melampaui tikungan bowel di sebelah kiri, kolitis total.

Dengan jenis kolitis ini, pesakit bimbang tentang cirit-birit dengan darah atau nanah. Kekerapan buang air besar boleh mencapai 20 atau lebih kali sehari. Untuk UC dicirikan oleh kesakitan yang teruk, yang merosot selepas makan (beberapa manifestasi klinikal kolitis ulseratif bertepatan dengan tanda-tanda dolichosigmoid).

Dengan penyakit yang teruk, sindrom mabuk boleh berlaku dengan demam, kelemahan, hilang selera makan, manifestasi sistemik (kerosakan hati, mata, poliartritis) adalah ciri. Dengan kronik penyakit ini boleh menyebabkan sindrom dystrophic (kekurangan vitamin, penurunan berat badan, kulit kering). Dengan patologi ini untuk masa yang lama, membran mukus tidak pulih sepenuhnya dan proses pencernaan dan penyerapan stabil.

Untuk mencapai pengampunan, pematuhan ketat terhadap diet dan mengambil ubat yang ditetapkan adalah wajib. Dalam kolitis jenis ini, "Jadual No 4" dan jenisnya ditetapkan bergantung pada peringkat proses.

Apa yang boleh dan tidak boleh apabila diperparah penyakit? Dalam diet pada masa ini termasuk bubur tulen dan cair (semolina, beras) dalam air (sup dan susu dikecualikan). Apabila membakar bubur buckwheat meningkatkan motilitas, maka ia tidak disyorkan untuk digunakan. Anda boleh menggunakan bijirin untuk makanan bayi, tetapi cairkan dengan setengah air.

Hidangan daging dan ikan dibenarkan - lemak rendah (dalam bentuk bebola daging kukus, tepung). Hidangan telur yang berguna hanya dari protein telur (tidak lebih dari 2 telur sehari). Semasa tempoh pemisahan, menu harus mengandungi makanan dengan peningkatan jumlah protein.

Minuman dibenarkan mencium, mengikat, teh herba, jus chokeberry. Anda boleh memasukkan apel panggang dan pir dalam menu. Adalah baik untuk menggunakan produk yang mengurangkan motilitas usus - dogwood, blueberry, quince, pir, merebus ceri burung, teh hijau dan hitam yang kuat. Semasa pemisahan penyakit ini, sesetengah pesakit kurang bertolak ansur dengan sayur-sayuran rebus, lebih baik untuk mengecualikannya dari menu, tetapi juga tidak disarankan untuk menggunakan susu, produk tenusu, krim masam, keju dan keju kotej.

Sepanjang bulan selepas eksaserbasi, seseorang harus tegas mematuhi diet, maka disarankan untuk beralih ke diet "Jadual 4b" dan "Jadual 4b" dan meja umum dengan larangan pada produk tertentu. Selepas kemerosotan diet pesakit, ada produk yang membantu pembentukan darah. Semasa remisi stabil, makan sayur-sayuran (wortel, brokoli, zucchini, kembang kol, bawang) dibenarkan.

Makanan apa yang boleh digunakan untuk kolitis?

Asas diet bubur bubur dari semolina, soba, oat, beras, yang harus dimasak di atas air, atau pada sup bubur rendah lemak.

Roti boleh digunakan dalam bentuk keropok atau dalam bentuk kering, hanya gandum. 200g keropok per hari dibenarkan. Dibenarkan menggunakan biskut kering.

Sup dimakan, dimasak di dalam air atau di dalam ikan atau sup daging yang lemah, ia dibenarkan menambah daging parut kepada sup, sayur-sayuran yang tulen - yang paling rendah (lebih baik - merebus sayur), serpihan telur.

Daripada produk daging, keutamaan harus diberikan kepada jenis lemak rendah daging lembu, daging sapi muda, ayam belanda, ayam. Daging degreased, dan ayam digunakan untuk memasak, selepas mengeluarkan kulit. Potong tanpa tepung boleh direbus dalam sedikit air. Dalam pembuatan bebola daging atau bebola daging di sumur cincang, tambah nasi rebus.

Dalam diet ada ikan laut yang ramping, yang disediakan sebagai sekeping utuh atau digunakan dalam bentuk bakso atau bakso. Dari jeroan hanya boleh pate hati, tetapi buatan sendiri - tanpa rempah dan pengawet.

Dibenarkan untuk makan telur dalam bentuk omelet pada pasangan atau rebus sehingga 2 keping sehari.

Keju kotej dibenarkan makan hanya segar, hambar dan lusuh. Ia boleh digunakan untuk membuat casseroles. Dibenarkan menggunakan keju unsalted dan tidak tajam.

Membolehkan epal merah yang dibakar tanpa kulit dalam bentuk kentang tumbuk, barberry, decoctions currant hitam, quince, pir, pisang yang dibenarkan, adalah baik untuk menggunakan marmalade, marshmallow, jeli, jeli.

Dari perisa yang dibenarkan: daun bay, kayu manis, sedikit dill dan pasli.

Dari gula-gula anda boleh makan gula-gula - 2-3 pcs. setiap hari atau tidak lebih daripada 2 jam sudu madu atau gula.

Produk terlarang pada kolitis

Senarai produk yang dilarang semasa kolitis termasuk:

  • daging berlemak dan ayam, terutamanya apabila goreng;
  • ikan berlemak, kaviar;
  • sup lemak kaya dari daging atau ikan;
  • roti hitam, roti gandum, tepung serba tepung, mufin;
  • cendawan;
  • pasta, kacang-kacangan (kacang, kacang, kacang, kacang), bijirin (barli, gandum, barli, gandum, barli);
  • daging asap, acar, acar;
  • susu keseluruhan, produk tenusu;
  • kacang;
  • sayur-sayuran segar;
  • koko atau kopi dengan susu;
  • buah-buahan segar dan beri, jem;
  • makanan segera, kerepek, keropok;
  • telur goreng atau telur rebus;
  • rempah (lada, mustard, cuka, bawang putih dan lain-lain);
  • lemak (kecuali mentega).

Sampel menu untuk kolitis usus

Pilihan menu untuk beberapa hari mungkin:

Diet untuk kolitis: makanan yang dibenarkan dan dilarang, menu untuk pelbagai jenis penyakit

Sekiranya kolitis (keradangan mukosa usus besar), doktor, bersama-sama dengan ubat-ubatan, menetapkan diet yang diperlukan untuk mengurangkan keterukan simptom semasa pemburukan penyakit kronik atau kursus akutnya. Di samping itu, menu perubatan bertujuan untuk memulihkan membran mukus dan mewujudkan fungsi penyerapan badan. Pemakanan dipilih secara individu dan bergantung kepada bentuk kolitis dan gejala yang berkaitan.

Nilai dan jenis pemakanan untuk keradangan mukosa usus

Kolitis adalah salah satu manifestasi penyakit radang saluran gastrousus, contohnya enterocolitis (apabila usus kecil secara serentak inflames) atau gastroenterocolitis (keradangan mukosa gastrik ditambah). Ia juga boleh bertindak sebagai penyakit bebas. Terdapat penyakit akut dan kronik penyakit ini.

Dengan kolitis, diet ditetapkan secara individu dan bergantung kepada perjalanan penyakit.

Jadual 2 ditunjukkan untuk kolitis kronik. Bermakna untuk memulihkan mikroflora dan menormalkan pencernaan.

Jadual No. 4 ditetapkan untuk kolitis ulseratif dan akut. Sekiranya tidak mengecualikan makanan, menyebabkan peningkatan fungsi usus dan gastrik, serta rembesan hempedu. Ini adalah diet yang tidak biasa, terhad kepada produk yang merengsa ke dinding usus.

Diet nombor 4 dibahagikan kepada beberapa jenis. Bahagian ini penting, kerana setiap jadual diberikan mengikut gejala-gejala yang disertakan dan menyiratkan pengecualian atau penambahan kumpulan produk tertentu.

Nombor jadual 4 A (kolitis ditapai)

Diet terdiri daripada hidangan berikut:

  • telur rebus atau omelets stim mereka - tidak lebih daripada 2 sehari;
  • sup lendir;
  • bubur murni (beras, semolina);
  • daging tanpa lemak dan ikan (direbus, dikukus);
  • decoctions, jeli, jeli currants, blueberries.

Penggunaan karbohidrat adalah terhad. Meningkatkan kandungan protein (keju cottage, daging tanpa lemak).

Jadual 4B (kolitis kronik semasa remisi, kolitis akut)

Kumpulan produk lain ditambah ke senarai hidangan yang dibenarkan sebelum ini:

  • kentang, kembang kol dan brokoli, zucchini, rebus atau rebus lobak;
  • pasta;
  • krim masam, kefir, krim rendah lemak;
  • beri manis dan decoctions, jeli, pencuci mulut mereka.

Jumlah protein dan karbohidrat meningkat untuk memulihkan tubuh, adalah mungkin untuk meningkatkan lemak sehingga 100 g sehari.

Jadual 4B (tempoh pemulihan dengan kolitis akut)

Diet termasuk lemak, kebanyakan sayur-sayuran, memperluaskan senarai sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Makanan yang dibenarkan:

  • bubur tulen (beras, semolina, soba, oat) di atas air;
  • roti gandum kering dalam kuantiti yang kecil;
  • keropok, biskut kering yang lazat;
  • sup pada sup dengan lemak rendah dengan sayur-sayuran tulen dan daging tanah;
  • hidangan daging tanpa lemak (mangkuk stim, bebola daging, dan lain-lain);
  • daging rebus, ayam belanda dan ayam tanpa lemak dan kulit yang kelihatan;
  • ikan bersandar di rebus atau dibakar;
  • telur rebus atau telur hancur;
  • adalah dinasihatkan untuk memasak casseroles dari curd;
  • sebilangan kecil sayur-sayuran rebus atau rebus;
  • epal parut atau panggang (tidak lebih daripada 1 sehari);
  • decoctions herba, buah-buahan buah beri, buah-buahan.

Nota: Ini adalah hampir pemakanan lengkap dengan sekatan atau pengecualian lengkap produk dan hidangan yang menyebabkan kerengsaan usus.

Video: Nilai diet untuk keradangan usus

Makanan untuk kolitis akut

Kolitis akut berlaku disebabkan pengambilan produk berkualiti rendah atau selepas mengambil ubat-ubatan tertentu (khususnya, antibiotik). Ia memperlihatkan rasa sakit mual, mual, keletihan, kurang selera makan, cirit-birit. Kerusi kolitis akut adalah kerap, dengan bau yang tidak menyenangkan, dengan kekotoran lendir dan darah.

Hari pertama diet disyorkan untuk minum banyak minuman panas, jika boleh, lebih baik untuk menghapuskan makanan sepenuhnya. Keutamaan diberikan kepada decoctions herba (chamomile), minuman buah-buahan dan kompos, teh lemah, air bersih hangat.

Penting: Anda boleh menggunakan kaldu yang sangat lemah (contohnya ayam, daging lembu), bijirin cair (semolina, beras), sup tanah dengan bijirin tanpa daging.

Dari hari ke dua penyakit, mereka beralih ke diet 4B, selepas peningkatan yang ketara dalam keadaan - hingga jadual 4 V. Kaedah-kaedah asas diet untuk penyakit akut penyakit ini dan semasa tempoh pemulihan adalah seperti berikut:

  1. Asasnya terdiri daripada sup, bubur rebus, kentang tumbuk. Keutamaan diberikan kepada hidangan lendir, kerana mereka menutup dinding saluran gastrointestinal, jangan merengsakan, tetapi sebaliknya, menenangkan membran meradang.
  2. Jumlah lemak dan karbohidrat (terutamanya yang mudah) berkurangan.
  3. Jumlah protein haiwan sedikit berkurangan, keutamaan diberikan kepada protein sayuran (secara sederhana).
  4. Makanan yang dikecualikan kaya serat.
  5. Adalah penting untuk menghormati suhu. Anda tidak boleh makan makanan yang sangat panas atau sangat sejuk.
  6. Keutamaan diberikan kepada hidangan kukus, serta makanan rebus dan rebus. Penggorengan sepenuhnya dikecualikan.
  7. Pengambilan fluida dinaikkan kepada 2.5 liter sehari.
  8. Makanan diambil dalam porsi kecil sehingga 6 kali sehari.
  9. Pengambilan garam adalah terhad.

Dari diet yang dikeluarkan produk yang boleh menyebabkan proses penapaian dan membusuk di dalam badan. Menu ini direka untuk mengurangkan beban pada usus, mengurangkan keradangan, dan memulihkan fungsi sistem pencernaan yang normal.

Diet untuk kolitis ulseratif

Kolitis ulseratif (tidak spesifik) dicirikan oleh luka mukosa usus. Penyembuhan membran mukus dan pemulihan penyerapan makanan mengambil masa yang lama. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk mengikuti diet terapeutik yang ketat.

Hidangan yang dibenarkan dan dilarang

Asas diet itu bubur cair bubur di atas air. Mana-mana produk tenusu tidak termasuk, serta sup daging. Bubur buckwheat tidak disyorkan, kerana ia boleh meningkatkan peristalsis usus.

Hidangan dari jenis lemak rendah daging dan ikan sungai dibenarkan, adalah wajar bahawa ia adalah sebagai tanah yang mungkin (bebola daging, bebola daging, bebola daging). Telur boleh digunakan dalam bentuk omelet stim, kuning telur boleh dikeluarkan semasa proses keradangan akut. Semasa ketakutan, walaupun sayur-sayuran rebus menyebabkan kemerosotan keadaan, jadi bererti seketika untuk memberi mereka sepenuhnya.

Mencium berharga dari ceri burung, quince, pir, dogwood, teh hitam yang kuat, yang mengurangkan motilitas usus.

Selepas penyingkiran proses keradangan akut, produk yang mempromosikan redo dan darah hitam diperkenalkan ke dalam diet (kaviar merah dan hitam, kacang, dan jenis daging merah dengan berhati-hati). Kemudian, dengan peningkatan yang ketara dalam keadaan ini, sayur-sayuran kukus dan rebus dihubungkan dengan berhati-hati. Keutamaan diberikan kepada kembang kol dan brokoli, labu, lobak.

Anggaran menu tiga hari untuk kolitis ulseratif dan akut, dalam tempoh tersebut

pemburukan kolitis kronik

1 hari

Sarapan pagi: bubur nasi melekit pada air, merebus chamomile, roti putih kering (atau roti bakar) dengan jem atau sekeping kecil mentega
Sarapan kedua: mencium dari beri yang dibenarkan dengan biskut
Makan tengah hari: sup krim pada sup ayam yang lemah dengan bijirin yang dibenarkan, anda boleh menambah daging ayam tanah, pasta casserole dengan telur, kompos buah kering
Makan tengah hari: epal bakar, teh hijau yang lemah atau sup ayam dogrose
Makan malam: kentang lecek cair dengan patty stim daging yang dibenarkan

2 hari

Sarapan pagi: semolina cair pada air dengan sekeping kecil mentega, roti kering, teh manis yang lemah
Sarapan pagi kedua: teh herba dengan biskut atau serbuk roti
Makan tengah hari: sup dengan penambahan kentang dan daging lembu, kuih kukus dengan beras untuk hiasan, jeli atau jus buah dari beri yang dibenarkan
Makan tengah hari: merebus herba atau teh lemah dengan serbuk roti atau kue, epal
Makan malam: Maroons dengan bakso atau ikan bakar, merebus rosehip

3 hari

Sarapan pagi: casserole keju cottage (dengan penambahan buah yang dibenarkan dan buah kering), sepotong roti putih kering dengan mentega, teh tanpa gula
Sarapan pagi kedua: epal bakar atau segelas sup herba dengan kue
Makan tengah hari: sup dalam sup yang lemah dengan penambahan pasta, kaserol kentang dengan daging tanah rebus, jus buah atau jeli
Makan tengah hari: epal atau buah-buahan yang dibenarkan lain, teh atau merebus herba
Makan malam: omelet stim dari 2 telur, ayam belanda rebus, teh lemah

Video: Apakah kolitis ulseratif. Diagnosis dan rawatan

Makanan untuk kolitis kronik

Bentuk kolitis kronik adalah akibat daripada jangkitan usus jangka panjang, ubat, intoksikasi badan, kekurangan zat makanan. Gejala utama adalah najis yang tidak normal (peredaran cirit-birit dengan sembelit), kembung berterusan dan sakit perut.

Sekiranya penghadaman terganggu, kepingan makanan tidak dapat ditemui didapati di dalam tin. Dengan pencernaan berterusan pencernaan usus, penurunan berat badan berlaku, kekurangan vitamin, kekurangan protein diperhatikan. Keadaan ini amat berbahaya untuk kanak-kanak. Oleh itu, rawatan harus tepat pada masanya dan menyeluruh. Penekanan khusus diberikan kepada pemakanan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang (jadual)

Dalam merangka diet perlu mengambil kira data dari jadual, kerana pilihan produk yang salah boleh menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Produk yang dibenarkan

Menu untuk menu kolitis usus selama seminggu

Terdapat pendapat bahawa makanan tidak menjejaskan perkembangan dan kemerosotan kolitis. Walau bagaimanapun, pakar terkemuka di planet ini yakin bahawa diet yang betul dapat mengurangkan risiko serangan akut dan memudahkan perjalanan penyakit. Oleh itu, amat penting untuk mengetahui norma diet yang disyorkan.

Colitis dan jenisnya

Penyakit ini dikaitkan dengan kerosakan pada lapisan dalaman usus. Impak negatif boleh disebabkan oleh jangkitan yang merengsa mukosa gastrousus. Dalam kes ini, aliran kolitis akan lebih ketara, kerana kesakitan secara beransur-ansur menjadi lebih kuat dan lebih tajam. Kesan ini disebabkan oleh kemasukan bakteria paling mudah ke dalam mukosa usus. Mikroba melanggar mikroflora dan merosakkan membran dalaman organ.

Hasil daripada proses keradangan, dinding usus membengkak, mengganggu keupayaannya. Dari masa ke masa, pergerakan usus akan menyebabkan kecemasan, cirit-birit atau sembelit, najis dengan lendir dan darah. Bahan yang disembur oleh bakteria, memasuki aliran darah, menyebabkan keracunan dan peningkatan suhu. Tanda pertama kolitis adalah sakit perut. Selari dengan ini, seseorang boleh diseksa dengan kembung, pelanggaran najis, kelesuan, pening.

Keparahan kolitis terbahagi kepada akut dan kronik. Beberapa hari pertama yang pertama dengan keinginan yang menyakitkan, dan yang kedua - selama bertahun-tahun dengan ketakutan berkala.

Dari segi etiologi, kolitis boleh: ulseratif, spastik, berjangkit, toksik, iskemia dan radiasi. Kumpulan pertama adalah yang paling biasa, kerana ia diwarisi.

Rawatan dan pencegahan kolitis

Pertama anda perlu menjelaskan diagnosis dengan doktor. Jika ketakutan telah disahkan, anda boleh meneruskan rawatan yang ditetapkan.

Perkara pertama doktor yang selalu mencadangkan adalah diet khas. Apabila kolitis usus sangat penting untuk menormalkan diet harian. Taktik rawatan lanjut bergantung kepada punca dan tahap perkembangan penyakit.

Dalam kes jangkitan usus, antibiotik adalah ubat yang paling berkesan. Sekiranya penyakit ini disebabkan oleh penggunaan ubat-ubatan jangka panjang, mereka dibatalkan. Bagi rawatan kolitis kronik, antispasmodik, antidiarrheal dan ubat anti-radang, dan pengawal selia motil usus adalah ideal. Dalam kes yang jarang berlaku, dengan aliran kolitis yang teruk, pakar menyarankan pesakit untuk menggunakan hormon glukokortikoid.

Fisioterapi akan berguna untuk mencegah penyakit ini.

Asas-asas pemakanan yang betul

Diet untuk kolitis usus memberikan pelbagai makanan. Menu harian harus dibahagikan kepada 5-6 bahagian dalam bahagian kecil. Ini adalah perlu agar tidak menyebabkan kerosakan kepada dinding usus yang nipis. Juga, produk tidak boleh keras atau kering.

Diet untuk kolitis melarang makan makanan berlemak. Hanya makanan protein tinggi kalori tinggi yang sesuai untuk menu harian. Sekurang-kurangnya 100 g bahan ini perlu ditelan setiap hari. Ia tidak disyorkan untuk digunakan dan gula. Setiap hari ia dibenarkan untuk makan dalam jumlah tidak lebih daripada 20 g. Bagi karbohidrat, elaun harian mereka berbeza dari 50 hingga 100 g.

Sebelum anda memulakan diet, anda perlu melakukan enema dan jangan makan sekurang-kurangnya sehari. Pada masa ini, diet harus terdiri hanya air sulingan atau teh lemah tanpa aditif. Pada hari ia adalah penting untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair. Diet untuk kolitis mana-mana bentuk harus memasukkan hanya produk yang tidak menggembirakan bahagian-bahagian lendir saluran pencernaan. Secara beransur-ansur ia disyorkan untuk menambah sup dari semolina dan oatmeal, dari beras putih ke diet. Ia dibenarkan untuk mengambil sejumlah kecil daging dan mentega.

Produk-produk yang sangat dilarang: daging dan ikan berlemak, acar, marinades, pastri, daging asap, sosej, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, cendawan dalam sebarang bentuk, kacang, minuman berkarbonat, panas dan sejuk.

Kolitis dengan sembelit: diet

Dengan kolitis dengan najis yang tidak teratur, beberapa bahan manis dengan harta pelonggaran perut dibenarkan. Produk seperti itu termasuk: sirap, madu, jus, pulpa buah-buahan manis, koumiss, kvass, susu masam, limau tanpa gas. Sekiranya pesakit sembelit tanpa keradangan di saluran gastrointestinal, maka ia menunjukkan hidangan yang mengandungi serat lemak yang banyak. Ini termasuk krim, lemak babi, mentega, roti hitam.

Dengan kolitis seperti ini, ia boleh digunakan: sup vegetatif, sup ikan dan daging, hidangan rebus, bijirin bijirin, bijirin, biskut rendah kalori, produk tenusu. Dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, anda boleh makan tomato, labu, wortel, bit, zucchini, kembang kol, sayur-sayuran, saderi dalam kuantiti yang sedikit; epal, prun, kismis, aprikot kering, buah ara.

Diet untuk kolitis dengan sembelit melarang penggunaan dalam apa-apa bentuk: roti yang dibuat daripada tepung gred tinggi, makanan goreng, rempah, sos, sup kuat, daging babi, daging kambing dan lemak tinggi, pasta, cendawan, coklat. Antara minuman itu adalah kontraindikasi kopi dan koko, alkohol.

Kolitis dengan sembelit: menu hari

Untuk sarapan pagi pertama, ia dibenarkan untuk makan salad minyak sayur-sayuran, puding keju cottage, bubur gandum singkong atau salad sayur-sayuran ringan. Bagi minuman, kefir atau teh dengan susu adalah yang terbaik.

Sarapan pagi kedua hanya termasuk buah-buahan segar atau sayur-sayuran. Ini adalah sejenis makanan ringan. Membenarkan beberapa kuki.

Semasa makan tengah hari anda boleh makan sup vegetarian dengan krim masam atau daging rebus dengan sayur-sayuran kukus. Bagi minuman, lebih baik memberi pilihan kepada kompote buah kering atau jeli kranberi.

Pada prun snek tengah pagi, aprikot kering, bit rebus, lobak masam atau keju kotej dibenarkan.

Untuk makan malam, menu diet untuk kolitis dengan sembelit memberi peluang untuk fantasi masakan: ikan jellied, zrazy daging, kaserol sayuran dengan epal, souffle labu, patties kukus, kek keju, goreng goreng, Krupenik soba. Minuman yang disyorkan adalah teh dengan kepingan lemon.

Pada waktu malam anda perlu minum segelas yogurt atau kefir.

Kolitis dengan cirit-birit: diet

Dalam bentuk penyakit ini adalah penting untuk memunggah usus sebanyak mungkin. Oleh itu, perkara utama adalah diet yang tepat pada masanya dan tepat. Apabila menu usus colitis perlu memasukkan hidangan hanya dikukus. Sering kali, makan tidak digalakkan - sehingga 5 kali sehari.

Apabila kolitis dan cirit-birit dibenarkan: sup pada beras, produk daging tanpa lemak, sama ada daging lembu atau daging lembu, ayam wap dan ikan. Anda boleh mempelbagaikan menu harian dengan semolina pada air, pasta, telur, mentega, dan serbuk roti. Antara minuman yang dibenarkan menggunakan kefir, jus yang dicairkan, merebus pinggul mawar, teh lemah, jeli.

Adalah penting bahawa sepanjang pencegahan tubuh badan akan menerima sejumlah besar vitamin B.

Kolitis dengan cirit-birit: menu hari

Memandangkan dengan penyakit ini, makanan perlu 4-5 kali sehari, perlu mengeluarkan teh petang atau sarapan pagi kedua. Pakar mengesyorkan pilihan pertama, kerana pada waktu pagi demi malam, perut berfungsi mengikut program yang dipertingkatkan, ia memerlukan makanan yang cukup.

Sarapan pagi yang paling sesuai dengan tepung daging wap, puree sayur atau souffle keju cottage dengan teh. Pada bubur kedua atau bubur susu. Menu makan tengah hari perlu diperluaskan: sup dengan daging lada, lobak merah atau bitet, kaldu yang lemah, burger kukus, mi dengan ayam, jus.

Untuk makan malam, ia dibenarkan untuk makan puding soba, keju kotej, bubur nasi, roll ayam, souffle sayuran, epal bakar. Pada waktu malam, bahagiannya terhad kepada segelas jeli buah atau kefir.

Jangan lupa bahawa dengan penyakit ini anda tidak perlu ketat, tetapi diet yang normal. Sekiranya kolitis usus, menu itu harus mengandungi semua vitamin dan mikro komponen yang diperlukan untuk badan. Kelaparan akan memburukkan lagi penyakit.

Kolitis Ulcerative: diet

Adalah penting untuk makan bukan sahaja makanan rebus, ia harus sentiasa hangat. Diet untuk kolitis ulseratif usus menghadkan bilangan makanan hingga 4 kali. Kebanyakan diet perlu dimakan sebelum tengah hari. Hidangan terakhir harus pukul 19.00.

Diet untuk kolitis ulseratif usus membolehkan anda masuk ke dalam menu harian tidak hanya pir, beri dan jus tomat, tetapi juga walnut dalam kuantiti yang banyak..

Apabila kolitis ulseratif dilarang: krim, susu, kopi, rempah, cendawan, plum, kiwi, sayuran mentah, aprikot kering, sos, ketchup, rempah. Dari hidangan ia tidak mustahil pedas, goreng dan dibakar. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan gula-gula dan minuman berkarbonat, alkohol.

Kolitis kronik: diet

Makanan harus sentiasa dikukus, direbus atau dibersihkan. Diet untuk kolitis kronik membolehkan diet 6 kali. Selain itu, komposisi diet harian harus termasuk: 250 g karbohidrat, 100 g protein dan 70 g lemak. Jumlah makanan kalori total adalah 2100 ckal.

Apabila pembengkakan kolitis kronik harus pergi pada roti basi, buah murni, sup cahaya, hidangan tenusu, keju segar, jus panas dan pinggul sup. Dengan cara biasa penyakit ini, diet perlu lebih jinak. Menu ini termasuk: daging rebus, bubur sayuran, buah tanpa kulit, kek span kering, produk keju kotej, susu, bijirin yang rapuh, kesesakan, krim, teh dan kopi.

Perlu dikecualikan: sosej, roti hitam, daging asap, bayam, lobak, kubis, cendawan, bawang, aprikot, tembikai.

Kolitis Spastik: Diet

Langkah pertama adalah untuk meninggalkan gula-gula, terutamanya coklat. Ia juga disyorkan untuk mengurangkan jumlah makanan berlemak. Ini juga berlaku untuk daging, dan susu, dan keju, dan krim, dan mentega, dan juga alpukat. Diet untuk kolitis spastik didasarkan pada peningkatan jumlah serat dalam diet. Oleh itu, ramuan utama menu haruslah kacang, sayuran, buah-buahan dan roti bijirin. Dengan kolitis yang tidak menyakitkan, porridges dibenarkan pada sup ikan yang lemah dan jus yang dicairkan hangat.

Kekerapan makanan tidak terhad. Perkara utama di sini ialah makan sesedikit mungkin dalam satu bahagian. Oleh itu, dengan permulaan lapar, anda boleh tanpa ragu-ragu mengambil makanan.

Colitis adalah penyakit serius yang dicirikan oleh pelbagai proses keradangan di dalam usus.

Penyakit ini mempunyai beberapa peringkat, yang dipanggil kronik dan akut.

Penyakit ini memerlukan rawatan komprehensif dan kompeten yang ditetapkan oleh doktor. Mereka menyingkirkan kolitis dengan ubat-ubatan, tetapi diet, yang pesakit mesti mengikuti, juga memainkan peranan penting.

Lebih ramai ahli gastroenterologi yakin bahawa diet yang dipilih dan berpengalaman adalah separuh kejayaan dalam merawat penyakit ini.

Apa yang anda perlu ketahui

Mengembangkan badan, kolitis memberi kesan kepada lebih banyak bidang baru usus, membuka akses kepada pelbagai jangkitan.

Alasan untuk ini bukan sahaja merupakan kecenderungan genetik, tetapi lebih kerap - pemakanan yang salah dan tidak seimbang pesakit. Ia memperlihatkan dirinya dalam:

ketiadaan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet;

  • Pemakanan tidak mempunyai keteraturan dan konsistensi.
  • Makanan sedemikian disertai dengan najis, sakit dan kebimbangan.

    Apabila menetapkan diet untuk kolitis semasa ketakutan, ahli gastroenterologi mempunyai matlamat berikut:

    • menormalkan kerusi pesakit;

    meningkatkan metabolisme dalam badan;

    melegakan kesakitan dengan memakan makanan ringan;

  • mencegah penembusan dan perkembangan jangkitan dalam usus.
  • Pemakanan terapi untuk kolitis semasa keterukan adalah berdasarkan prinsip-prinsip berikut:

    • Diet semasa pembengkakan kolitis mempunyai kandungan kalori yang rendah, yang membolehkan pesakit membersihkan badan toksin dan toksin;

    diet untuk usus besar usus ditujukan untuk mengurangkan nada usus besar;

    didominasi oleh makanan kaya serat makanan;

    Keutamaan diberikan kepada produk yang mengandungi selulosa, pektin, lignin, hemiselulosa;

  • penggunaan sejumlah besar cecair menyumbang kepada pencernaan dan perkumuhan bahan buangan yang mudah dari tubuh.
  • Diet itu sendiri dibahagikan kepada empat peringkat.

    Dengan peningkatan yang ketara, pesakit akan menjalani diet 4b dan kekal di atasnya selama 2 hingga 4 minggu. Dengan menormalkan semua proses metabolik dan najis, pesakit dipindahkan ke apa yang dipanggil "tidak digosok" diet 4c.

    Semasa pemisahan selama diet, pesakit ditugaskan hari-hari teh di mana ia hanya perlu mengambil cairan, terutama dalam bentuk air dan teh. Biasanya, diet sedemikian ditetapkan untuk pemburukan kolitis dengan sembelit.

    Komposisi kimia diet adalah seperti berikut:

    • karbohidrat dari 250 hingga 300 g;

    protein dari 90 hingga 100 g;

    lemak dari 60 hingga 80 g;

  • jumlah diet kalori - 2000 kcal.
  • Sekiranya anda ingin tahu mengenai manfaat lobak untuk tubuh manusia, kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan penerbitan kami.

    Artikel lain akan memberitahu anda sama ada wain merah merah baik untuk kesihatan manusia.

    Minyak bunga matahari mana yang sihat - halus atau tidak halus? Cari jawapan kepada soalan di laman web kami.

    Cadangan di atas meja

    Walaupun hakikat bahawa senarai produk yang dibenarkan di bawah diet dengan kolitis agak kecil, jadual pesakit harus diubah. Kita tidak boleh membiarkan tubuh membiasakan makanan yang sama.

    Pesakit harus memulakan hari dengan minuman sejuk, sebaiknya kaya dengan vitamin C. Ini termasuk pinggang naik, jus buah atau sayuran, serta minuman berminyak.

    Diperlukan untuk pengambilan makanan harian yang kaya dengan serat dan magnesium.

    Nah, jika pesakit mempunyai peluang untuk mengambil sayur-sayuran bermusim. Membina menu berdasarkan pemasukan dalam diet produk yang berguna ini.

    Jika pesakit merasa hebat selepas beberapa minggu menjalani diet, maka ia boleh secara sewenang-wenangnya dan secara bebas diperluaskan, memperkenalkan semua makanan sihat yang baru.

    Memperkenalkan baru dalam bahagian-bahagian kecil dan berhati-hati memantau tindak balas badan. Dalam kes ini, perkara utama - tidak membahayakan.

    Produk apa yang dibenarkan

    Kami akan mengenali anda dengan senarai produk yang disyorkan untuk digunakan dengan kolitis pada peringkat akut.

    Sup Daging untuk mereka mestilah sayuran. Ayam yang dibenarkan, sup bukan lemak, atau ikan.

    Crackers Makan dengan cecair, lebih baik dengan sup. Keutamaan diberikan kepada serbuk roti gandum. Bahagian tunggal - tidak lebih daripada 200 gram.

    Daging Daging tidak boleh menjadi lemak, jadi tidak termasuk daging babi. Memasak harus dikukus atau direbus. Keutamaan diberikan kepada bola bakar, pate, goulash.

    Telur Buat telur orak telur atau telur rebus. Ingat bahawa produk ini adalah sumber protein, dan oleh itu, ia mesti dimakan dengan berhati-hati, setiap beberapa hari.

    Bijirin. Ia disyorkan untuk menggunakan padi, soba, bubur oat terutamanya dalam bentuk cincang. Bubur rebus dalam air atau sup bukan lemak.

    Minum Minum manakala diet harus banyak dan bermanfaat. Beri perhatian kepada kehadiran pengambilan gula rendah dan mencium dalam diet, serta teh herba atau hijau.

    Sayuran. Sayur-sayuran adalah sumber vitamin, terutama pada musim yang tinggi, jadi jangan menafikannya kepada pesakit.

    Buat produk dari tempat tidur untuk pasangan atau reneh pada api yang rendah selama setengah jam.

    Buah-Buahan. Tidak berharga dengan buah-buahan dan buah beri yang tidak tumbuh di latitud kami. Tetapi buah-buahan bermusim dalam kuantiti yang kecil adalah dialu-alukan.

    Apa yang perlu dimakan

    Dengan kolitis, anda perlu menjadi sangat selektif dalam memilih makanan untuk kegunaan manusia, dan sesetengahnya harus lebih baik dan sepenuhnya ditinggalkan.

    Tepung. Semua produk roti memberikan beban besar pada usus, jadi anda harus menahan diri dari mereka.

    Sup Lemak lemak adalah dilarang. Juga tidak dialu-alukan sup, yang termasuk bijirin, pasta dan daging dalam kuantiti yang banyak.

    Daging dan ikan. Varieti lemak produk daging tidak dikecualikan dengan serta-merta, sama berlaku untuk semua produk separuh siap.

    Produk tenusu. Susu, keju cottage dan produk sejenis lain, kecuali kefir dan ryazhenka, tidak termasuk dalam diet.

    Bijirin. Berikan semua jenis kekacang, barley mutiara dan madu. Juga bernilai melupakan pasta.

    Makanan dalam tin. Sayuran kalengan, buah-buahan dan makanan lain boleh menjejaskan kesihatan pesakit.

    Mereka harus dimasukkan hanya selepas menyembuhkan pesakit.

    Minuman. Penerimaan kopi di kolitis tidak sah. Bersama itu, minuman berkarbonat boleh menyebabkan kemudaratan kepada tubuh.

    Lemak Buang apa-apa makanan berlemak. Satu-satunya pengecualian ialah mentega dalam kuantiti yang kecil.

    Adakah anda tahu apakah manfaat minyak mustard untuk badan? Kami akan memberitahu banyak berguna dan menarik!

    Baca tentang manfaat teh halia dan limau dalam penerbitan kami.

    Dan di sini diterangkan diet ringan untuk mengurangkan berat badan abdomen dan sisi. Kehilangan berat badan yang berkesan!

    Menu contoh untuk setiap hari dalam seminggu

    Isnin

    Sarapan pagi: omelet airy dari dua telur, teh hijau.

    Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus, jeli.

    Waktu teh: epal dan wortel.

    Makan malam: zucchini casserole, teh.

    Selasa

    Sarapan pagi: salad sayur-sayuran, teh.

    Snek: epal bakar.

    Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, rebusan daging sapi dengan bit.

    Makan malam: zrazy dari wortel dan zucchini.

    Rabu

    Sarapan pagi: bit rebus rebus dengan mentega, teh.

    Snek: sayur-sayuran segar.

    Makan tengahari: sup ikan, tidak berminyak, kubis disumbat.

    Snek: wortel, parut dengan epal.

    Makan malam: lobak rebus, bawang, terung, zucchini.

    Khamis

    Sarapan: kaviar terung, keropok, teh.

    Makan tengah hari: sup ikan tidak berlemak, kubis kubis.

    Selamat, keju kotej dengan aprikot kering.

    Makan malam: penkek dari lobak merah dan zucchini.

    Jumaat

    Sarapan pagi: salad sayur dan teh.

    Snek: segelas yogurt.

    Makan tengah hari: sup kol kembang api, epal casserole.

    Makan malam: pancake dengan daging dan sayur-sayuran yang tidak lemak.

    Sabtu

    Sarapan pagi: oat dengan buah dan teh.

    Makan tengah hari: sup kol kembang api, sayur rebus.

    Snek: bit rebus, wortel, diisi dengan minyak sayuran.

    Makan malam: potong stim dan teh.

    Ahad

    Sarapan pagi: omelet airy dengan tomato dan teh.

    Snek: lobak merah dan epal parut.

    Makan tengah hari: sup hijau, daging lembu rebus dengan labu.

    Selamat, teh dengan buah-buahan kering.

    Makan malam: bakso dalam sos tomato dan teh.

    Resipi rakyat

    Kolitis boleh dirawat dengan ubat-ubatan rakyat. Tetapi ini tidak bermakna anda perlu meninggalkan perubatan rasmi. Kesan mesti dibuat dari semua pihak untuk mencapai hasil yang paling positif.

    Apabila kolitis disyorkan untuk minum teh herba, yang membantu melegakan gejala ketakutan yang teruk, mengurangkan kesakitan.

    Chamomile, bijaksana atau pudina adalah sempurna untuk ini. Minuman ini mabuk dengan kursus di lantai kaca dua kali sehari selama dua minggu.

    Merebus yarrow juga boleh melegakan keradangan dan membengkak kesakitan. Ia mesti digunakan tiga sudu tiga kali sehari selama satu bulan.

    Walau bagaimanapun, apabila memilih kaedah rawatan tradisional, ia tidak akan berlebihan untuk berunding dengan doktor, yang akan membantu anda tidak membahayakan tubuh anda.

    Petua tambahan

    Ambil cecair yang berguna sebanyak mungkin.

    Tonton tindak balas badan anda untuk produk tertentu. Jika perlu, lebih baik menolak sesuatu, maka rawatan akan lebih berjaya.

    Jangan makan terlalu banyak, semestinya anda perlu mempunyai sedikit rasa lapar. Makanan, jika boleh, hendaklah lembut dan menyenangkan.

    Menolak penggunaan rempah, gula, garam. Lupakan tabiat buruk seperti alkohol dan merokok.

    Peka terhadap produk alergen.

    Jangan seketika menghentikan diet, secara beransur-ansur menambah lagi hidangan baru, memerhatikan reaksi usus.

    Statistik menunjukkan bahawa dengan diet khas, rawatan ubat kolitis menjadi lebih berkesan dalam 80 peratus daripada 100.

    Oleh itu, bantu tubuh anda mengatasi penyakit ini dengan cara yang mudah dan lembut.

    Colitis adalah penyakit yang dicirikan oleh keradangan mukosa usus besar. Dalam rawatan langkah wajib bertindak diet dengan kolitis usus. Ia membolehkan bukan sahaja untuk mengurangkan beban pada saluran gastrousus dan hati, tetapi juga untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan orang tersebut.

    Prinsip umum diet

    Diet ditentukan berdasarkan klasifikasi aliran kolitis usus. Penyakit ini adalah:

    1. Sharp Jenis yang paling menyakitkan. Disertai oleh banyak gangguan dalam aktiviti saluran gastrousus.
    2. Kronik. Penyakit yang telah menjadi bentuk kekal. Kolitis kronik boleh menampakkan dirinya sebagai lamban dan jarang menyebabkan gejala-gejala serius dan ketakutan, dan ia dapat dirasakan secara berterusan. Sering disebabkan oleh pengujaan yang berterusan penyakit yang pesakit itu tidak mematuhi pemakanan yang betul, yang ditetapkan oleh doktor.
    3. Ulcerative. Penyebab bentuk penyakit ini belum dipelajari.

    Diet untuk kolitis usus adalah salah satu komponen terapi yang paling penting, kerana rawatan dengan ubat-ubatan tanpa diet yang ditetapkan secara tepat tidak memberikan hasil yang mencukupi. Pesakit perlu mengikuti peraturan diet berikut untuk kolitis usus:

    1. Keluarkan dari lemak menu asal haiwan, daging asap dan makanan pedas. Makanan sedemikian merengsa mukosa usus.
    2. Jangan makan sayur-sayuran dengan tulang (timun, tomato).
    3. Tidak termasuk jenis ikan dan daging berlemak.
    4. Kurangkan jumlah rempah dan rempah.
    5. Jangan minum air mineral berkarbonat, jus masam dan alkohol.

    Kembali ke jadual kandungan

    Apa yang dibenarkan makan?

    Untuk perut mudah sakit, anda boleh makan makanan berikut:

    1. Sayuran. Daripada jumlah ini, lebih baik untuk mash. Anda tidak boleh makan sayur-sayuran itu yang menimbulkan pembentukan gas yang meningkat.
    2. Buah-Buahan. Pilihannya adalah lebih baik untuk memihak kepada pear, oren, epal dan pic.
    3. Sup Anda perlu memasak mereka dalam kuah cahaya dan mengisar, supaya mereka mempunyai rupa makanan bayi.
    4. Bijirin.
    5. Susu asid. Anda boleh makan kefir rendah lemak, keju cottage, keju dan susu.
    6. Daging Ia dibenarkan untuk makan jenis daging tanpa lemak, dari mana daging cincang disediakan, dan kemudian potongan dibuat dalam dandang berganda.
    7. Ikan Lenten jenis.
    8. Offal.
    9. Produk bakeri semalam.
    10. Gula-gula Anda boleh makan sedikit gula-gula dan makan maksimum 2 sudu gula setiap hari.

    Kembali ke jadual kandungan

    Apa yang dilarang makan?

    Makan dengan kolitis usus dan kembung perut melarang makan makanan seperti:

    1. Barangan bakar segar. Mereka memprovokasi pengeluaran gas yang dipercepatkan.
    2. Lemak kuat pada daging dan ikan. Lemak haiwan sukar dicerna dan memberi tekanan pada saluran pencernaan.
    3. Pasta dan kekacang. Meningkatkan pembentukan gas.
    4. Makanan goreng.
    5. Pickles dan marinades. Mereka merengsa saluran gastrousus, menyebabkan cirit-birit.
    6. Dihidupkan, merokok.
    7. Beberapa jenis sayuran dan buah-buahan. Anda tidak boleh makan melon, lobak, bit dan radishes.
    8. Minyak masam berminyak.
    9. Kacang tanah
    10. Makanan segera
    11. Rempah-rempah dan rempah ratus.

    Kembali ke jadual kandungan

    Makanan diet

    Dengan kolitis akut

    Pada hari pertama permulaan penyakit ini, para doktor mengesyorkan menghapuskan penggunaan makanan sama sekali dan hanya mengambil teh hijau atau teh rosehip. Dibenarkan untuk minum dan air mineral bukan berkarbonat. Apabila keadaan seseorang agak normal, diet membolehkan anda menambah makanan ke menu yang tidak menimbulkan kerengitan pada membran mukus dan tidak menyebabkan tekanan tambahan pada usus yang berpenyakit. Makanan perlu digerakkan dengan baik.

    Dengan bentuk kronik

    Pemakanan untuk kolitis usus spastik adalah berdasarkan kepada peraturan saluran gastrousus. Diet dalam bentuk akut tidak termasuk penggunaan makanan pedas, rempah, acar, jeruk dan makanan, yang terdiri daripada serat kasar. Dibenarkan untuk makan madu dengan bentuk kronik kolitis, serta jem.

    Dengan kolitis dengan cirit-birit

    Apabila seseorang didiagnosis dengan kolitis, yang disertai dengan cirit-birit, dia dibenarkan memakan makanan berikut:

    • decoctions beras dan monyet;
    • daging lembu yang dicincang;
    • ayam;
    • spesies ikan yang tidak bersandar;
    • jus baru diperah dari beri dengan air tambahan;
    • teh lemah;
    • merebus rosehip;
    • keju rendah lemak dan kefir;
    • keropok roti direndam;
    • gula (tidak lebih daripada 40 gram).

    Kekacang dilarang dengan kolitis dengan cirit-birit.

    Diet untuk keradangan kolitis dengan cirit-birit melarang makan makanan seperti:

    • kursus pertama dengan kacang dan kacang;
    • pinggan sayuran;
    • kekacang;
    • pedas
    • susu lemak;
    • gula-gula (gula-gula, ais krim, kek).